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《实用餐饮英语》PDF下载
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作 者:李菁,周淑华主编
出 版 社:南昌:江西高校出版社
出版年份:2013
ISBN:9787549322008
页数:176 页
图书介绍:本书秉着时代性、专业性和实用性的原则,在编写模式上进行了精心设计。全书以岗位服务为模块,分成预定、迎宾、点餐、早餐和酒水服务等八个项目,三个综合实训。内容覆盖面广,实用性强。每个项目中包含对该项目的英文描述、项目实训应掌握的技能,项目下面归纳了4至5个任务,对每个任务展开听说实训。书后附录了丰富的专业词汇和大量服务用语,便于读者学习、参考。
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