第一编 山东概况 1
第一章 山东地理特征 1
第一节 山东地理综述 1
第二节 山东地质地貌 3
第三节 山东气候 4
第四节 河流湖泊 4
第五节 海岸线和海产资源 6
第六节 矿产资源 7
第二章 山东历史文化 9
第一节 历史沿革 9
第二节 主要历史人物 11
第三节 历史遗迹 21
第四节 文化艺术 24
第五节 齐文化和鲁文化 27
第六节 山东全国重点文物保护单位 28
第三章 山东经济 33
第一节 基础设施 33
第二节 经济建设主要成就 34
第三节 “蓝黄”经济战略 37
第四章 山东旅游业 42
第一节 山东旅游业的定位和发展 42
第二节 好客山东贺年会 50
第三节 好客山东休闲汇 54
第五章 山东的旅游服务设施 56
第一节 山东的旅游饭店业 56
第二节 山东的旅行社业 59
第三节 山东的旅游交通 60
第六章 山东的饮食和风味特产 62
第一节 鲁菜的产生和形成 62
第二节 山东异地风味菜和代表餐馆 65
第三节 山东的风味特产 66
第二编 旅游资源 68
第一章 济南 68
第一节 概述 68
第二节 主要景区景点 70
第二章 青岛 91
第一节 概述 91
第二节 主要景区景点 92
第三章 淄博 109
第一节 概述 109
第二节 主要景区景点 110
第四章 枣庄 118
第一节 概述 118
第二节 主要景区景点 119
第五章 东营 125
第一节 概述 125
第二节 主要景区景点 126
第六章 烟台 130
第一节 概述 130
第二节 主要景区景点 132
第七章 潍坊 143
第一节 概述 143
第二节 主要景区景点 144
第八章 济宁 153
第一节 概述 153
第二节 主要景区景点 154
第九章 泰安 171
第一节 概述 171
第二节 主要景区景点 172
第十章 威海 188
第一节 概述 188
第二节 主要景区景点 189
第十一章 日照 199
第一节 概述 199
第二节 主要景区景点 200
第十二章 莱芜 206
第一节 概述 206
第二节 主要景区景点 207
第十三章 临沂 211
第一节 概述 211
第二节 主要景区景点 212
第十四章 德州 218
第一节 概述 218
第二节 主要景区景点 220
第十五章 聊城 223
第一节 概述 223
第二节 主要景区景点 224
第十六章 滨州 228
第一节 概述 228
第二节 主要景区景点 229
第十七章 菏泽 235
第一节 概述 235
第二节 主要景区景点 236
山东省全国导游资格考试大纲 导游基础知识（山东部分） 241