第一部分 项目产品篇 2
小小豆末糖 闯出大市场——通海斯贝佳食品有限公司董事长普绩的创业之路 2
跨领域创业谱新篇——记江川天一包装有限公司总经理郭桥有 9
绿色养殖业给山区农民带来了希望的福音——记虎跳峡生态养殖协会会长杨浩 14
酸腌菜助家乡走上致富路——记弥渡县建林绿色食品有限公司董事长张建林回乡创业的故事 19
把干巴“烧”成产业——记瑞丽傣旺食品有限公司创始人黄海洲 25
联盟发展 开拓市场——云南鸣丰鹅业科技开发有限公司总经理沐晓伟的创业之路 32
昔日“打工妹” 今日“菇老板”——记宣威市汇丰食用菌开发有限公司总经理张玉竹 38
规模化种植 打造绿汀品牌——记石林绿汀甜柿产品开发有限公司总经理梅为云 44
第二部分 政策利用篇 52
竹林深处创业忙——盐津津华竹产业专业合作社理事长张仁杰创业事迹 52
从打工仔到总经理——西畴县土生金林果专业合作社总经理张玉周创业之路 58
党的政策好 养猪事业忙——记武定插甸鑫发基地创始人张学宏 63
阿佤山上谋发展——优秀佤族私营企业家肖炳华创业纪实 70
规模化养殖走向致富路——洱源县金河养殖场场长刘献明的创业历程 76
第三部分 市场开拓篇 84
菜篮子里的商机——马关县都龙来龙养殖专业合作社社长冯再金的创业历程 84
市场靠规模 运作靠创新——记丽江宏宇中药材专业合作社社长蔡文林 88
“老祥云”成长三部曲——老祥云商贸有限公司董事长杨东林的创业历程 93
云雾山中出好茶——记昌宁雪兰茶有限责任公司总经理禹文超 100
勤学实干兴业 求实创新发展——记保山市隆阳区永昌牛奶有限公司总经理王治全 106
以人为本 打造核心营销团队——昆明圣魁农资有限公司梁大明的创业之路 111
第四部分 技能技术篇 120
学习新技术 创业有保障——马龙县马过河鑫乡食用菌种植加工示范基地创始人杨培根的创业历程 120
因地制宜 走产业化发展之路——记永胜县片角果蔬经济技术合作协会会长雷志洪 126
一技之长成就种菜大王——访富宁县种菜大户任占文 133
励志点亮人生 创业成就梦想——记镇沅县振太乡文索村养殖场罗正林的创业之路 137
靠执着成就的“兔子王”——记宜良县狗街镇民旺兔业有限公司总经理李跃东 144
发展循环经济 提高养殖效益——记普洱市继笭养殖场场主王继笭的创业之路 150
研发植物新品种 发展特色农业——记昆明文生果业有限责任公司创始人李文生 156
发展知识农业 转变养殖观念——沾益县天茂林牧有限公司创始人桂宝清的创业之路 164
发展生态农业 带富一方经济——记曲靖利民獭兔公司创始人何彬 171
第五部分 综合管理篇 180
平民商道茶飘香——大理州斯须乐茶场总经理茶应明创业之路侧记 180
“实”属不易 “家业”恒兴——记昆明市广红饲料有限公司董事长李少清及其事业 187
重视创业管理 打造个性品牌——锡伯龙农家乐创始人瓜尔佳·宝仓创业经历 193
风险管理 拓展肉牛产业链——云南石林云昊农产品有限公司董事长李永云的创业之路 201