1.什么是荞麦？ 1
2.荞麦的农业地位如何？ 1
3.荞麦有什么营养价值？ 3
4.荞麦有哪些食用价值？ 4
5.荞麦有哪些蔬用价值？ 4
6.荞麦有哪些药用价值？ 5
7.荞麦有哪些饲用价值？ 6
8.荞麦可进行哪些副产品加工？ 7
9.荞麦的根有什么特征？ 8
10.荞麦的茎有什么特征？ 9
11.荞麦的叶有什么特征？ 11
12.荞麦的花有什么特征？ 12
13.荞麦的果实有什么特征？ 14
14.荞麦有什么样的生态特性？ 15
15.气候和土壤条件对荞麦营养生长阶段有何影响？ 16
16.荞麦光照有什么要求？ 18
17.荞麦对温度有什么要求？ 19
18.荞麦对土壤条件有什么要求？ 20
19.荞麦对水分有什么要求？ 20
20.我国荞麦生态区是如何划分的？ 21
21.荞麦引种需注意什么？ 24
22.荞麦主要有哪些类型？ 25
23.荞麦原种质量标准是什么？ 26
24.荞麦种子如何进行风选和筛选？ 26
25.如何对荞麦种子进行处理？ 27
26.荞麦栽培如何选择好茬好地？ 28
27.荞麦栽培如何做到精耕细作？ 30
28.如何确定荞麦适时播种的时间？ 32
29.荞麦的播种方法有哪些？ 33
30.荞麦的田间施肥技术要点是什么？ 35
31.为什么荞麦栽培需要施用氮肥？ 37
32.为什么荞麦栽培需要施用磷肥？ 38
33.为什么荞麦栽培需要施用钾肥？ 39
34.为什么荞麦栽培需要施用微肥？ 40
35.荞麦栽培的合理密植应如何确定？ 40
36.荞麦栽培如何进行苗期管理？ 43
37.荞麦栽培如何进行中耕除草？ 44
38.荞麦栽培如何进行灌溉浇水？ 45
39.荞麦栽培如何进行花期管理？ 45
40.荞麦花期蜜蜂有怎样的活动规律？ 46
41.荞麦是如何授粉的？ 47
42.荞麦栽培技术要点是什么？ 48
43.荞麦高产栽培技术要点是什么？ 50
44.如何通过“六改”让荞麦丰产？ 53
45.旱地荞麦夏播高产栽培有什么技术要点？ 55
46.荞麦如何进行复播栽培？ 58
47.苦荞麦有何形态特征和生长习性？ 59
48.如何栽培苦荞麦？ 60
49.如何栽培山地苦荞麦？ 63
50.如何栽培无公害苦荞麦？ 64
51.西瓜、夏玉米、荞麦如何套种栽培？ 68
52.如何生产荞麦芽苗？ 70
53.如何采收荞麦？ 73
54.荞麦收获应注意什么？ 74
55.荞麦采收后应如何晾晒？ 75
56.荞麦的贮存需要具备怎样的条件？ 75
57.杂草如何进行综合防除？ 76
58.如何使用化学方法进行除草？ 77
59.荞麦田除草剂如何喷施？ 79
60.荞麦田的杂草防除要注意什么？ 80
61.如何进行荞麦籽粒及荞麦面粉的贮存管理？ 81
62.如何防治荞麦立枯病？ 82
63.如何防治荞麦病毒病？ 83
64.如何防治荞麦霜霉病？ 84
65.如何防治荞麦白霉病？ 85
66.如何防治荞麦轮纹病？ 85
67.如何防治荞麦褐斑病？ 86
68.如何防治草地螟？ 87
69.如何防治粘虫？ 89
70.如何防治钩刺娥？ 90
71.如何防治荞麦的害鼠？ 91
72.如何防治中华鼢鼠？ 94
73.如何防治花鼠？ 95
74.如何防治黄鼠？ 97
75.如何防治大仓鼠、长尾仓鼠？ 98
76.如何防治地下害虫？ 99