学习情境一 煤质分析 1
子任务一 煤中水分的测定（空气干燥法） 3
子任务二 煤中灰分的测定（缓慢灰化法） 29
子任务三 煤中挥发分的测定 53
子任务四 煤的发热量的测定 62
学习情境二 工业碳酸钠的质量分析 73
子任务一 滴定分析方法的认知 74
子任务二 工业碳酸钠总碱度的测定 81
子任务三 工业碳酸钠中氯化物含量的测定 107
学习情境三 工业污水分析 125
子任务一 工业污水中总铬的测定 126
子任务二 化学耗氧量含量的测定 152
子任务三 污水中硫的测定 175
子任务四 污水中铜、锌、铝的测定 193
学习情境四 工业苯甲酸的鉴定 208
学习情境五 维C银翘片中维生素C和对乙酰氨基酚的分析 224
子任务一 维生素C的测定 225
子任务二 对乙酰氨基酚的分析 251
学习情境六 白酒成分分析 269
学习情境七 石油产品分析 288
子任务一 柴油产品的分析 289
子任务二 喷气燃料产品的分析 305
子任务三 汽油产品的分析 312
附表 320