绪论 2
0.1 农业企业经营管理内涵 2
0.2 农业在国民经济中的地位及作用 4
0.3 我国农业可持续发展概况 5
0.4 农业企业经营管理研究对象和内容 6
项目1 农业企业经营战略 10
任务1.1 农业企业经营管理基础 10
任务1.2 农业企业经营战略概述 17
任务1.3 农业企业经营战略 25
【思考与练习】 34
项目2 农业企业管理体制 37
任务2.1 现代企业制度 37
任务2.2 企业的法律组织形式 40
任务2.3 农业企业的组织设计与创新 47
【思考与练习】 52
项目3 农业企业市场调查与预测管理 55
任务3.1 农业市场及市场体系 55
任务3.2 农业企业市场调查和预测 59
【思考与练习】 61
项目4 农业企业经营决策管理 65
任务4.1 农业企业经营决策概述 65
任务4.2 农业企业经营决策的方法 67
任务4.3 农业企业经营计划 68
【思考与练习】 71
项目5 农业企业人力资源管理 73
任务5.1 农业企业人力资源管理概述 73
任务5.2 农业企业人力资源规划 75
任务5.3 农业企业人力资源绩效考核 81
任务5.4 农业企业人力资源激励与沟通 86
任务5.5 农业企业劳动的管理 90
【思考与练习】 98
项目6 农业企业生产技术和物资设备管理 101
任务6.1 农业技术概述 101
任务6.2 农业企业物资管理 108
任务6.3 农业企业设备管理 113
任务6.4 农业机械化的经营与管理 119
【思考与练习】 123
项目7 农业企业质量管理 126
任务7.1 质量管理概述 126
任务7.2 农业质量管理标准化 131
任务7.3 农业质量管理 135
【思考与练习】 139
项目8 农业企业生产组织与管理 142
任务8.1 土地资源管理 142
任务8.2 种植业生产组织与管理 151
任务8.3 林业生产组织与管理 155
任务8.4 畜牧业生产组织与管理 159
任务8.5 渔业生产组织与管理 163
【思考与练习】 167
项目9 农业经营形式管理 170
任务9.1 农户家庭经营管理 170
任务9.2 国有农场经营管理 178
任务9.3 农业产业化经营管理 188
【思考与练习】 196
项目10 现代农业企业经营管理 200
任务10.1 现代农业企业概述 200
任务10.2 农业科技园区经营管理 206
任务10.3 观光农业的经营管理 217
任务10.4 农产品加工业生产管理 220
【思考与练习】 230
项目11 农业企业资产管理 237
任务11.1 农业企业财务管理及资金的筹集 237
任务11.2 农业企业资产管理 244
任务11.3 农业企业成本利润管理 253
【思考与练习】 262
项目12 农业企业经营效益评价 265
任务12.1 农业企业经营成果的分析 265
任务12.2 经营效益评价的内容 268
任务12.3 经营效益评价的方法 275
【思考与练习】 278
参考文献 282