第一章 绪论 1
第一节 文化的概念与特征 1
第二节 旅游文化研究的对象与研究方法 9
第三节 中国传统文化概述 13
第四节 中国文化的基本精神 22
第二章 旅游文化的当代特征 31
第一节 当代审美文化与旅游文化 31
第二节 旅游文化与可持续发展 39
第三节 旅游文化在中外文化交流中的特征与作用 48
第三章 文化与旅游行为 57
第一节 文化因素对旅游者的作用 57
第二节 中西文化差异及其对旅游行为的影响 67
第三节 旅游行为的审美与休闲特性 76
第四章 自然景观文化 86
第一节 自然景观的文化意义 86
第二节 自然景观的观赏类型 93
第三节 中国山水文化 100
第五章 历史文化景观 108
第一节 中国传统建筑 108
第二节 古典园林艺术 120
第三节 宗教文化景观 127
第四节 历史文化遗迹景观 135
第五节 古代陵墓景观 142
第六章 社会生活旅游景观 149
第一节 民俗文化景观 150
第二节 饮食文化 159
第三节 乡村旅游景观 168
第四节 现代城市旅游景观 174
第五节 现代人造旅游景观 181
第七章 旅游与文学艺术 189
第一节 古典文学与旅游 190
第二节 传统书法艺术 199
第三节 中国古典绘画艺术 206
第四节 古代雕塑艺术 214
第五节 传统戏剧艺术 221
第六节 传统音乐和民间歌舞 228
第七节 旅游工艺美术 237
第八章 旅游企业文化 250
第一节 旅游企业文化的特点与功能 250
第二节 旅游企业文化的塑造 257
第三节 旅游工作者文化修养的培育 264
第九章 旅游区社会环境文化 272
第一节 旅游区社会环境文化的性质与特征 273
第二节 旅游区社会环境文化形象的塑造 280
主要参考书目 290