一、夏季蔬菜反季节栽培技术 1
（一）夏季蔬菜反季节栽培的方式 1
1.高山夏季蔬菜反季节栽培 1
2.平原夏季蔬菜反季节遮阳网栽培 2
（二）高山夏季蔬菜反季节栽培技术 3
1.青花菜高山夏季栽培 3
2.花椰菜高山夏季栽培 7
3.结球甘蓝高山夏季栽培 11
4.大白菜高山夏季栽培 15
5.食荚豌豆高山夏季栽培 19
6.胡萝卜高山夏季栽培 23
7.萝卜高山夏季栽培 27
8.西洋芹高山夏季栽培 31
9.结球生菜高山夏季栽培 34
10.高山夏季蔬菜反季节栽培应注意的问题 38
（三）平原夏季蔬菜反季节遮阳网栽培技术 44
1.夏白菜夏季遮阳网栽培 44
2.芹菜夏季遮阳网栽培 49
3.玻璃生菜夏季遮阳网栽培 54
4.迷你番茄夏季遮阳网栽培 57
5.芥菜夏季遮阳网栽培 62
6.菠菜夏季遮阳网栽培 66
7.平原夏季蔬菜反季节遮阳网栽培应注意的问题 68
二、冬季蔬菜反季节栽培技术 73
（一）冬季蔬菜反季节栽培的方式 73
1.冬季蔬菜反季节设施栽培 73
2.低纬平原冬季蔬菜反季节露地栽培 79
（二）冬季蔬菜反季节设施栽培技术 79
1.黄瓜冬季设施栽培 79
2.茄子冬季设施栽培 88
3.青椒冬季设施栽培 94
4.西葫芦冬季设施栽培 100
5.空心菜冬季设施栽培 104
6.冬季蔬菜反季节设施栽培应注意的问题 106
（三）低纬平原冬季蔬菜反季节露地栽培技术 117
1.黄瓜冬季露地栽培 117
2.青椒冬季露地栽培 120
3.西红柿冬季露地栽培 123
4.茄子冬季露地栽培 127
5.低纬平原冬季蔬菜反季节露地栽培应注意的问题 129
三、蔬菜秋延迟栽培技术 131
（一）蔬菜秋延迟栽培的方式 131
1.蔬菜秋延迟露地栽培 131
2.蔬菜秋延迟塑料棚栽培 131
（二）蔬菜秋延迟露地栽培技术 132
1.苦瓜秋延迟露地栽培 132
2.四季豆秋延迟露地栽培 135
3.豇豆秋延迟露地栽培 139
4.蔬菜秋延迟露地栽培应注意的问题 142
（三）蔬菜秋延迟塑料棚栽培技术 143
1.洋香瓜秋延迟塑料棚栽培 143
2.西瓜秋延迟塑料棚栽培 147
3.其它蔬菜秋延迟塑料棚栽培 151
4.蔬菜秋延迟塑料棚栽培应注意的问题 151
四、蔬菜春提早栽培技术 153
（一）蔬菜春提早栽培的方式 153
1.蔬菜塑料棚春提早栽培 153
2.蔬菜塑料棚春提早育苗露地栽培 153
（二）蔬菜塑料棚春提早栽培技术 154
1.丝瓜塑料棚春提早栽培 154
2.瓠瓜塑料棚春提早栽培 158
3.其它蔬菜塑料棚春提早栽培 161
4.蔬菜塑料棚春提早栽培应注意的问题 161
（三）蔬菜塑料棚春提早育苗露地栽培技术 162
1.冬瓜塑料棚春提早育苗露地栽培 162
2.茄子塑料棚春提早育苗露地栽培 166
3.其它蔬菜塑料棚春提早育苗露地栽培 167
4.蔬菜塑料棚春提早育苗露地栽培应注意的问题 168