第一章 概况 1
第一节 农业现状 1
一、农民的生活有很大的改善 1
二、乡镇企业取得很大的效益 3
三、农业综合生产能力增强 3
第二节 我国农业发展前景 5
第三节 农民增收的有效途径 9
一、增加科技投入 10
二、实行产业化经营 11
三、形成商品化和市场化相结合 11
四、实行产业优化升级 12
第四节 农资 14
一、农资的概念 15
二、假农资的种类 15
三、劣农资的种类 16
四、对待虚假广告的方法 16
五、选购农用物资时，要索要购物凭证 16
六、国家农资监管组织机构 17
七、农资市场存在的主要问题 17
八、我国的农用物资市场还需要不断地完善 19
第二章 种子的辨伪 22
第一节 种子简介 22
一、种子的概念 22
二、假种子的种类 22
三、劣种子的种类 22
四、识别优良种子的方法 23
五、混合种子的概念 23
六、属于《种子法》规定的农作物的种子 24
七、农作物种质资源的概念 24
八、种子认证 24
九、《种子法》对种子质量的规定 25
十、实施《种子法》的意义 26
十一、衡量种子优劣的指标 27
十二、种子标签上应标明的内容 28
十三、种子标签应该加注的说明 28
十四、销售的种子必须附标签和加包装 29
十五、购买种子的注意事项 29
十六、处理种子在使用时出现的问题 30
十七、农作物的主管部门 31
十八、对违法和违令行为《种子法》所做的规定 31
第二节 鉴别杂交水稻种子的优劣和注意事项 35
第三节 鉴别小麦种子的优劣和注意事项 37
第四节 鉴别玉米种子的优劣和注意事项 39
第五节 鉴别大豆种子的优劣和注意事项 42
第六节 鉴别菜籽的优劣和注意事项 44
一、白菜 45
二、黄瓜 50
三、萝卜 53
第三章 饲料辨伪有新招 57
第一节 养殖业的关键——饲料 57
一、饲料种类 57
二、饲料配方的原则 68
三、饲料的配制 69
第二节 鸡饲料 70
一、饲料的种类 70
二、饲料的配方 72
三、配料原则 76
四、饲料添加剂 78
第三节 鱼饲料 80
第四节 兔饲料 86
一、传统青饲料喂养 86
二、蚕沙喂养 90
三、香菜喂养 91
四、巧用葡萄糖 92
五、草粉喂兔 93
六、注意事项 95
第四章 谨慎使用农业用药 97
第一节 牲畜常见病常用药物 97
一、口蹄疫 97
二、细小病毒病 99
三、传染性萎缩性鼻炎 100
四、流行性感冒 101
五、圆环病毒病 102
六、布氏杆菌病 103
七、喘气病 103
八、病毒性腹泻 104
九、传染性胸膜肺炎 105
十、链球菌病 106
十一、水肿病 106
十二、副伤寒 107
十三、传染性接触性胸膜肺炎 108
十四、绦虫病 109
十五、前胃弛缓 109
十六、痢疾 110
第二节 鱼的常见病常用药 111
一、漂白粉 111
二、优氯净与防消散 112
三、鱼安 113
四、磺胺类 113
五、抗生素类 116
六、氟哌酸 118
七、孔雀石绿 118
八、食盐 119
九、生石灰 120
第三节 中草药与鱼病防治 121
一、大黄 121
二、五倍子 122
三、大蒜 123
四、地锦草 124
五、苦楝 124
六、槟榔 124
七、菖蒲 125
第四节 如何正确使用药物 126
一、用药的基本原则 126
二、用药的基本方法 128