一、概述 1
1．苦瓜的生育期和生育习性 1
2．苦瓜对光照的要求 2
3．苦瓜对温度的要求 3
4．苦瓜对土壤营养及水分的要求 3
二、优良品种介绍及栽培要点 5
1．寿光长绿苦瓜 5
2．寿光中绿苦瓜 7
3．夏雷苦瓜 8
4．绿人苦瓜 10
5．翠秀、翠妃苦瓜 11
6．金钟苦瓜 12
7．绿苦瓜 14
8．早熟苦瓜新品种 17
9．其他优良品种及其特点 19
三、育苗技术 23
1．苗床设置 23
2．设置苦瓜育苗床需要的材料 24
3．配制苗床营养土 24
4．营养土消毒 25
5．苦瓜的播种量 25
6．种子播前处理 26
7．苦瓜发芽慢的解决措施 27
8．育苗期间苗床管理 28
四、栽培管理技术 30
1．苦瓜嫁接的好处及砧木和接穗的选择 30
2．苦瓜嫁接砧木和接穗的播种时间 31
3．苦瓜嫁接常用的方法 31
4．苦瓜嫁接后的管理 32
5．分苗时先移苗后浇水的必要性 33
6．选留苦瓜种的方法 33
7．越冬茬苦瓜栽培 34
8．早春茬苦瓜栽培 35
9．越夏秋延迟茬苦瓜栽培 36
10．秋冬茬苦瓜栽培 36
11．越冬茬苦瓜栽培的定植方法 37
12．大棚苦瓜越冬茬栽培温度管理 38
13．越冬茬苦瓜安全度过低温寡照期的管理措施 39
14．早春茬苦瓜栽培大苗定值的必要性 41
15．早春茬苦瓜栽培定植的技术要点 41
16．早春茬大棚苦瓜的栽培要点 42
17．早春茬苦瓜肥水管理 44
18．秋冬茬苦瓜的定植方法 45
19．秋冬茬苦瓜控制徒长、促进早结瓜的措施 45
20．秋冬茬苦瓜延迟采收的原因 46
21．冬季满足大棚苦瓜栽培的光照条件 46
22．高温季节苦瓜管理的注意事项 47
23．深冬季节大棚苦瓜栽培防低温的措施 49
24．冬春季节加强棚室的保温能力 50
25．深冬季节大棚栽培苦瓜的注意要点 51
26．冬季控制棚室湿度 53
27．春季撤草苫的时间 55
28．深冬季节呵护好黄瓜“脚下”的苦瓜 55
29．大棚苦瓜栽培施用肥料的方法 57
30．大棚苦瓜栽培不随水冲肥的原因 58
31．大棚苦瓜栽培开沟追肥法 58
32．大棚苦瓜二氧化碳气肥的施用方法 59
33．套种苦瓜，黄瓜拔秧后的改土措施 61
34．苦瓜甩蔓期的管理要点 62
35．苦瓜早吊蔓的好处 63
36．苦瓜生长期整枝疏蔓的重要性 64
37．抑制苦瓜旺长的方法 66
38．大棚苦瓜喷施赤霉素的效果 67
39．大棚苦瓜保花保果措施 67
40．苦瓜开花结果期的管理 68
41．减少苦瓜弯瓜的方法 71
42．人工授粉的作用 72
43．增加雌花量，提高夏苦瓜产量的措施 72
44．保证苦瓜中后期稳产不歇茬的措施 73
45．苦瓜后期管理 74
46．苦瓜再生栽培 76
47．无公害苦瓜栽培技术要点 78
48．大棚越冬茬苦瓜二膜栽培技术 81
49．根据苦瓜的套作茬次选用不同熟性的优良品种 82
50．冬暖大棚套植苦瓜的技术要点 84
51．黄瓜与苦瓜套作的核心内容 85
52．苦瓜与黄瓜套种的技术要点 86
53．苦瓜与草莓套种的技术要点 88
54．苦瓜与韭菜套种的栽培要点 92
55．大棚种植“三瓜三菜”的技术要点 94
56．大棚种植“三瓜一菜”的技术要点 97
五、病虫害防治 99
1．苦瓜猝倒病 99
2．苦瓜立枯病 101
3．苦瓜根腐病 102
4．苦瓜枯萎病 103
5．苦瓜霜霉病 104
6．苦瓜灰霉病 105
7．苦瓜白粉病 106
8．苦瓜炭疽病 106
9．苦瓜叶枯病 108
10．苦瓜蔓枯病 109
11．苦瓜疫病 110
12．苦瓜灰斑病 112
13．苦瓜白斑病 113
14．苦瓜斑点病 114
15．苦瓜白绢病 114
16．苦瓜菌核病 115
17．苦瓜细菌性角斑病 117
18．苦瓜病毒病 118
19．蚜虫 119
20．瓜实蝇 120
21．螨 120
22．蓟马 121
23．白粉虱 122
24．美洲斑潜蝇 122
六、其他病害与缺素症 124
1．苦瓜生理性裂口 124
2．苦瓜裂果 125
3．苦瓜黄叶 125
4．苦瓜低温障碍 126
5．苦瓜果实表面没有棱瘤 127
6．大棚苦瓜发生化瓜的原因及防治方法 129
7．大棚苦瓜有害气体危害 129
8．大棚苦瓜连作障碍发生的原因及防治措施 130
9．苦瓜缺钾 132
10．苦瓜缺磷 133
11．苦瓜缺铜 134
12．苦瓜缺锌 134
13．苦瓜缺硼 135
14．苦瓜缺镁 135
15．苦瓜缺钙 136