第一章 粮棉油作物新品种介绍 1
第一节 粮食作物新品种 1
一、水稻新品种及其主要特征特性 1
二、小麦新品种及其主要特征特性 8
三、玉米 10
四、马铃薯新品种及其主要特征特性 13
五、其他杂粮作物新品种及其特征特性 14
第二节 油料作物新品种 14
一、油菜新品种及其主要特征特性 14
二、大豆新品种及其主要特征特性 17
三、花生新品种及其主要特征特性 18
四、芝麻新品种及其主要特征特性 20
第三节 棉花新品种 21
一、杂交棉新品种及其主要特征特性 21
二、常规棉新品种及其主要特征特性 24
第二章 水稻高产优质高效栽培新技术 25
第一节 水稻高产优质栽培的理论基础 25
一、水稻的一生及其与产量形成的关系 25
二、水稻器官形成与产量的关系 27
三、水稻高产的环境条件 30
四、稻米的品质形成及其环境条件的关系 32
第二节 水稻高产栽培模式 33
一、水稻常规高产模式 33
二、杂交稻“稀、控、重”高产栽培模式 36
三、水稻超高产栽培模式 38
第三节 水稻新型简化栽培技术 48
一、水稻旱育抛栽技术 48
二、水稻直播栽培技术 51
三、水稻机插配套栽培技术 54
第四节 水稻清洁栽培技术 56
一、绿色稻米生产技术 57
二、优质有机稻米生产技术 58
第五节 水稻生产中常见问题诊断和处理技术 60
一、水稻生产中存在的穗数不足原因及其防治技术 60
二、水稻低成穗率产生的原因与防治方法 61
三、水稻异常结实产生的原因及防治方法 62
第三章 小麦高产栽培新技术 65
第一节 小麦高产优质栽培的理论基础 65
一、小麦阶段发育理论及其应用 65
二、小麦的一生及其与产量构成因素形成的关系 66
三、专用小麦生产与环境条件的关系 68
第二节 小麦高产栽培模式 70
一、传统小麦栽培技术 70
二、小麦规范化播种高产栽培技术 76
三、小麦超高产栽培新技术 79
第三节 小麦简化栽培技术和常见问题的解决方法 83
一、稻茬麦少免耕栽培技术 83
二、生产上常见问题及其解决措施 86
第四章 玉米高产优质栽培新技术 90
第一节 玉米高产优质栽培的理论基础 90
一、玉米的一生及生育期划分 90
二、器官建成、生长发育及其与环境条件的关系 92
三、产量构成因素及其源、库、流的调控 97
第二节 玉米高产栽培新技术 99
一、鲜食玉米地膜覆盖栽培技术 99
二、夏播玉少免耕米栽培技术 106
三、玉米机械化生产技术 110
第三节 玉米生产常见问题及预防措施 113
一、玉米氮肥利用率较低的原因及预防措施 113
二、大田生产玉米缺苗的原因及预防措施 114
三、玉米植株倒伏的原因及预防措施 115
四、玉米果穗结实不正常的原因及预防措施 116
第五章 马铃薯高产稳产栽培技术 118
第一节 马铃薯高产栽培的生物学基础 118
一、马铃薯生育时期划分与产量构成的关系 118
二、马铃薯生长发育与环境条件的关系 122
第二节 马铃薯栽培新技术 124
一、冬（春） 播马铃薯地膜覆盖栽培技术 124
二、马铃薯育芽带薯移栽技术 127
三、秋马铃薯稻田免耕播种稻草全程覆盖栽培新技术 128
四、专用马铃薯品种优质高效生产技术 130
五、脱毒马铃薯种薯繁殖技术 131
第三节 马铃薯的收获与贮藏 134
一、马铃薯的收获 134
二、马铃薯的贮藏 135
第四节 马铃薯生产上的常见问题及预防措施 140
一、马铃薯品种种性退化及预防措施 140
二、马铃薯生产上常见问题及解决途径 141
第六章 棉花高产优质栽培技术 143
第一节 棉花高产的生物学基础 143
一、棉花的生育过程 143
二、棉花器官建成与环境条件的关系 145
三、棉花产量构成因素的构建 157
四、棉纤维基本品质指标 158
第二节 棉花栽培技术 159
一、棉花常规栽培技术 159
二、棉花高产栽培技术 164
三、棉花简化栽培技术 170
第七章 油菜高产优质栽培技术 173
第一节 油菜栽培的生物学基础 173
一、油菜的一生及生育期划分 173
二、油菜的形态 173
三、油菜的形态建成 175
四、油菜生长发育与环境条件的关系 180
五、油菜籽的品质形成与环境条件的关系 183
六、油菜的温光反应特性 185
第二节 油菜栽培技术 187
一、油菜育苗移栽高产栽培技术 187
二、油菜直播高产栽培技术 195
三、油菜免耕栽培技术 197
四、油菜优质栽培技术 200
第三节 油菜生产中的主要问题及对策 200
一、油菜早薹早花预防和补救 200
二、油菜冻害及其预防补救 201
三、油菜倒伏、返青和高温逼熟的防治 202
第八章 大豆与花生高产栽培技术 205
第一节 大豆栽培技术 205
一、大豆高产的生物学基础 205
二、大豆常规生产技术 209
三、大豆高产高效栽培模式 210
第二节 花生高产栽培技术 215
一、花生高产的生物学基础 215
二、花生栽培新技术 222
三、花生生产中的主要问题和对策 230
第九章 水稻病虫害防治技术 232
第一节 水稻病害 232
一、稻瘟病 232
二、水稻纹枯病 238
三、稻曲病 242
四、水稻病毒病 244
第二节 水稻虫害防治 248
一、三化螟 248
二、二化螟 253
三、稻纵卷叶螟 256
四、转Bt基因水稻 260
五、褐飞虱 262
第三节 水稻病虫害的药剂防治 267
一、农药的类型和特点 267
二、农药的使用方法 269
三、新农药应用简介 270
第十章 棉花病虫害防治 275
第一节 棉花病害防治 275
一、棉花枯萎病与黄萎病 275
二、棉花立枯病 281
第二节 棉花虫害 284
一、小地老虎 284
二、棉蚜 287
三、棉红蜘蛛 291
四、棉红铃虫 294
五、棉铃虫 298
六、棉花白粉虱 303
第十一章 油菜病虫害防治 306
第一节 油菜病害 306
一、油菜菌核病 306
二、油菜病毒病 311
第二节 油菜虫害 314
一、菜蚜 314
二、小菜蛾 316
三、菜粉蝶 317
第十二章 小麦、玉米、马铃薯主要病虫害防治 320
第一节 小麦病虫害 320
一、小麦白粉病 320
二、小麦锈病 322
三、小麦赤霉病 326
四、小麦蚜虫 328
五、小麦蝽类 330
第二节 玉米病虫害 331
一、玉米大小斑病 331
二、玉米穗腐病 334
三、玉米螟 337
四、玉米地下害虫 339
第三节 马铃薯病虫害 341
一、马铃薯晚疫病 341
二、马铃薯病毒病 343
三、马铃薯块茎蛾 346
四、马铃薯温室白粉虱 347
五、马铃薯甲虫 348
第十三章 大豆、花生病虫害防治 351
第一节 大豆病害 351
一、大豆胞囊线虫病 351
二、大豆根腐病 355
三、大豆食心虫 357
第二节 花生病虫害 358
一、花生青枯病 358
二、花生根腐病 361
三、花生地下害虫 363
四、花生食叶害虫 365