一、关于粮食是“基础”问题的再认识 1
二、粮食在外向型经济中的战略思考 8
三、粮食生产专业化和商品化 20
四、粮食生产经营规模 34
五、论粮食流通体制改革的整体性 44
六、粮油工业在县区经济中的作用及发展的途径 58
七、粮食经济信息资源的开发与利用 72
八、粮食政策科学化 85
（1）建立完整、科学的政策观 85
（2）粮食政策科学化的内涵 86
（3）粮食政策配套的理论依据 88
（4）国内外政策科学的建立与发展 91
（5）怎样实现粮食政策的科学配套 96
（6）粮食政策科学化与政策民主 112
九、加强粮食经济学科的建设 116