第一讲 核桃栽培的基础知识 1
第一节 核桃栽培的效益及发展前景 1
第二节 核桃的生物学特性及在栽培上的应用 6
第三节 农民经营好核桃园的基本要求 17
第二讲 育苗及嫁接技术 20
第一节 核桃实生苗的培育 20
第二节 核桃芽接技术 28
第三节 核桃高接换优技术 37
第三讲 建园要求与品种选择 46
第一节 园地选择与要求 46
第二节 新品种介绍及选择品种要求 49
第三节 核桃幼苗栽植技术 59
第四节 核桃大苗（树）移栽技术 65
第四讲 树下管理与间作 70
第一节 树下管理的重要性 70
第二节 土壤管理 71
第三节 施肥技术 75
第四节 浇水及旱作栽培 82
第五节 林下间作 85
第五讲 整形修剪 87
第一节 意义、时期、方法 87
第二节 整形技术 93
第三节 不同情况下修剪要求 97
第四节 放任大树修剪技术 101
第六讲 花果管理与采后处理 105
第一节 促花保果技术 105
第二节 疏花疏果技术 107
第三节 采收与采后处理 109
第四节 核桃分级、包装和贮藏 111
第七讲 病虫害与自然灾害防控 115
第一节 主要虫害 115
第二节 主要病害 126
第三节 生理性病害 131
第四节 自然灾害 133
附录1涉县核桃园周年管理历 136
附录2涂白剂的配制 138
附录3生产物资及技术服务推荐 139