第一章 农业产业化经营概述 1
第一节 农业产业化经营的概念 1
第二节 发展农业产业化经营的意义和作用 5
第三节 农业产业化经营的特征 7
第二章 农业产业化起源与发展 13
第一节 农业产业化经营产生的背景 13
第二节 农业产业化经营的起源 14
第三节 农业产业化发展成效 19
第三章 农业产业化经营的基本模式 23
第一节 农业产业化经营的组织原则 23
第二节 农业产业化经营的基本类型 26
第三节 农业产业化的组织模式 30
第四章 农业产业化龙头企业 33
第一节 农业产业化龙头企业的作用 34
第二节 农业产业化龙头企业发展过程中面临的问题 36
第三节 农业产业化龙头企业的培育 37
第四节 农业产业化龙头企业的作为 40
第五章 市场体系建设 45
第一节 建立完善市场体系的必要性 45
第二节 农产品市场建设的特点 47
第三节 多种方式完善农产品市场建设 48
第四节 大力发展无形市场 51
第六章 农业产业化经营生产基地建设 58
第一节 建立农业产业化生产基地的意义 58
第二节 农业产业化生产基地建设的一般原则 60
第三节 建立生产基地要注意的几个问题 62
第七章 农民专业合作组织 64
第一节 农民专业合作组织的含义 64
第二节 农民专业合作组织的历史和特性 66
第三节 发展农村合作经济组织的必要性 68
第四节 农民专业合作组织存在的主要问题 73
第五节 发展农民专业合作组织的措施 74
第八章 农业产业化经营中的政府职能 79
第一节 政府推进农业产业化的主要方式 79
第二节 政府在农业产业化中的职能定位 81
第三节 地方政府推进农业产业化存在的主要问题 82
第四节 完善农业产业化经营中的地方政府职能 84
第九章 农业产业集群 86
第一节 农业产业集群的含义 87
第二节 农业产业集群的作用 89
第三节 农业产业集群的发展状况 91
第四节 发展农业产业集群存在的问题 94
第五节 发展农业产业集群的对策措施 96
第十章 农业产业化经营中的品牌经营 99
第一节 农业品牌化的重要作用 100
第二节 政府在品牌农业发展中的角色定位 102
第三节 安徽农业品牌化发展情况 110
第十一章 对农业产业化发展过程中一些现象的思考 115
第一节 如何破解龙头企业与农户相互“套牢” 115
第二节 龙头企业超常规发展需要“平台整理” 118
第三节 农业产业化龙头企业如何提升核心竞争力 120
第四节 20世纪90年代农业产业化经营产生、发展的理论缘由 123
第五节 安徽茶业产业化的对策思考 126
第六节 农业产业化经营要防止走入误区 131
第十二章 农业产业化经营案例 134
第一节 广德县推进农业产业化经营的主要做法 134
第二节 怀远县实施农业产业化战略的主要做法 139
第三节 安徽和威集团实施农业产业化经营的典型做法 145
第四节 安徽五星养殖（集团）创新农业产业化经营的典型做法 150
第五节 安徽华卫集团实施肉鸡养殖产业化经营的做法 155
第六节 安徽济人药业有限公司做大做强中药材产业化的经验 158
第七节 安徽省古南丰酒业有限公司推进黄酒产业化经营的做法 162
第八节 安徽詹氏食品有限公司强化品牌建设发展现代农业的做法 166
第九节 安徽立大集团以工业理念发展鸭业产业化经营的做法 169
第十节 安徽香泉湖农业集团依托市场发展禽业产业化经营的做法 173
第十一节 芜湖新欣食品实业有限公司发展蔬菜加工出口产业化经营的经验 176
第十二节 华龙麻业有限公司依托资源优势发展苎麻产业化经营的经验 181
第十三节 安徽金丰粮油股份有限公司实施油料产业化经营的做法 185
第十三章 国外农业产业化 189
第一节 国外农业产业化的起源和内容 189
第二节 国外农业产业化的基本模式 192
第三节 国外农业产业化的经验及启示 199
附录 205
中共安徽省委安徽省人民政府关于实施农业产业化战略的决定 205
安徽省人民政府办公厅转发省农经办关于安徽省农业产业化“8152”工程实施意见的通知 210
安徽省人民政府关于组织实施农产品流通、品牌和农业产业化三项工程的通知 213
安徽省人民政府关于进一步加快发展农业产业化经营的实施意见 223
关于印发安徽省农业产业化“121强龙工程”实施意见的通知 224
安徽省人民政府关于扶持农业产业化龙头企业加快发展的意见 227
安徽省人民政府关于实施农业产业化“532”提升行动的意见 232
关于公布1999年度农业产业化“8152”工程省级龙头企业50强的通知 236
安徽省人民政府办公厅关于公布2001年度全省农业产业化示范县和省级龙头企业（组织）名单的通知 238
安徽省人民政府办公厅关于公布2003年度全省农业产业化示范县和省级龙头企业（组织）名单的通知 241
安徽省农业产业化工作指导委员会关于公布2005年全省农业产业化示范县和省级龙头企业（组织）名单的通知 245
安徽省农业产业化工作指导委员会关于公布2006年农业产业化省级龙头企业（组织）增补名单的通知 250
安徽省农业产业化工作指导委员会关于公布2008年农业产业化示范县和省级龙头企业（组织）名单的通知 254
安徽省人民政府关于公布首批安徽名牌农产品的通知 263
安徽省人民政府关于公布’98安徽名牌农产品、’98安徽特色农产品和’97安徽名牌农产品扩牌产品的通知 265
安徽省人民政府关于公布2000年安徽名牌农产品、’97安徽名牌农产品重新认定产品和’98安徽名牌农产品扩牌产品的通知 268
安徽省人民政府关于公布2002年安徽名牌农产品的通知 272
安徽省人民政府关于公布2004年安徽名牌农产品的通知 277
安徽省人民政府关于公布2005年安徽名牌农产品的通知 283
关于公布2006年安徽名牌农产品的通知 287
后记 297