第一章 山羊品种与杂交改良 4
第一节 山羊品种 4
一、贵州山区引入国外主要山羊品种 4
二、引入国内的主要山羊品种 7
三、贵州山区本地山羊的主要品种 13
第二节 山羊杂交与改良 21
一、杂交与改良的模式 21
二、杂种优势及其度量 24
第二章 山羊的生物学特性 28
第一节 山羊的习性 28
一、爱干燥，恶潮湿 28
二、合群性强 29
三、活泼爱动 29
四、抗病力强 29
五、适应性强 30
六、采食特性 30
七、多胎性 31
第二节 山羊的消化特点 31
一、山羊的嘴较尖 32
二、山羊是复胃动物 32
三、山羊的小肠长 34
第三章 山羊的饲养管理技术 36
第一节 山羊群的编号和登记管理 36
一、编号 36
二、山羊编号后的登记 37
三、建立羊群的技术资料档案 38
第二节 种公羊、种母羊的饲养管理 39
一、种公羊的饲养管理 39
二、种母羊的饲养管理 40
第三节 羔羊及育成羊的培育 42
一、羔羊的培育 42
二、育成羊的管理 48
第四节 育肥羊的饲养技术 49
第五节 山羊的放牧技术 50
一、放牧羊群的组织 50
二、四季放牧要点 50
三、放牧注意事项 53
四、越冬度春草料贮备 54
第四章 山羊选种与繁殖技术 58
第一节 山羊选种 58
一、品种选择 58
二、选种的原则 58
三、种公、母羊选择的技术依据 59
四、羔羊选择 60
第二节 山羊繁殖的基本规律 60
一、初情期和性成熟 60
二、体成熟和初配年龄 61
三、繁殖季节 61
四、发情和发情周期 62
五、母羊妊娠期 63
六、母羊产后发情期 63
第三节 山羊的配种 64
一、准备工作 64
二、配种方法 66
第四节 产羔和接羔 67
一、做好准备工作 67
二、母羊临产前的表现 68
三、产羔和接羔 68
四、助产 69
五、母仔产后护理 70
第五节 提高母羊繁殖力的途径 71
一、增加可繁母羊比例 71
二、加强饲养管理 71
三、选留多胎母羊及其羔羊 71
四、频密产羔 72
五、导入多胎羊血液 72
六、适时配种和多次配种 72
第五章 山羊的营养需要及饲料与加工 74
第一节 山羊的营养需要 74
一、羔羊的营养需要 74
二、母羊的营养需要 75
三、山羊对维生素、矿物质的需要 76
四、山羊主要营养物质需要的配方 77
第二节 山羊常用饲料的营养特性 79
一、粗饲料的营养特性 79
二、青绿饲料的营养特性 79
三、青贮饲料的营养特性 80
四、能量饲料的营养特性 80
五、矿物性及其他饲料特性 81
第三节 山羊饲草饲料的加工调制 82
一、自然干燥法 82
二、人工干燥法 84
三、青贮饲料的制作方法 84
四、牧草的半干青贮调制方法 87
第六章 山羊舍建造与设施 90
第一节 场址的选择与布局 90
一、场址的选择 90
二、羊场的建筑布局 91
第二节 山羊舍的建造 92
一、基本要求 92
二、规模化羊场的建造 93
第二节 养山羊常用设施 98
一、饲槽 98
二、草架 98
三、母仔栏 98
四、补饲栏 99
五、供水设施 99
六、磅秤和羊笼 99
第七章 山羊人工授精操作技术规程 102
第一节 山羊疾病综合防治措施 102
一、消毒 102
二、药浴 103
三、驱虫 104
四、药物预防 105
五、免疫接种 105
第二节 常见普通病防治 108
一、瘤胃积食 108
二、前胃弛缓 109
三、瘤胃臌气 110
四、胃肠炎 111
五、瘤胃酸中毒 112
六、感冒 113
七、肺炎 114
八、羔羊白肌病 114
九、水肿病 115
第三节 常见传染病防治 116
一、肠毒血病 116
二、羔羊痢疾 117
三、羊口疮 118
四、山羊痘 119
五、流行性眼炎（红眼病） 120
六、山羊传染性胸膜肺炎 121
第四节 常见寄生虫病防治 123
一、脑包虫病 123
二、疥癣 124
三、肝片吸虫病 125
四、肺线虫病 125
五、绦虫病 126
六、消化道线虫病 127
七、焦虫病 128
附件：山羊人工授精操作技术规程 130