绪论 1
第一章 动物防疫 4
第一节 动物疫病 4
第二节 畜禽疫病的流行过程 6
第三节 畜禽寄生虫病的发生和流行 11
第四节 流行病学调查分析 13
第五节 动物防疫工作的基本原则和内容 14
第二章 动物防疫技术 17
第一节 消毒、杀虫、灭鼠 17
第二节 免疫接种 27
第三节 药物预防 30
第四节 扑灭疫情的措施 34
第三章 动物检疫 38
第一节 动物检疫的概念、作用和特点 38
第二节 动物检疫的范围 40
第三节 动物检疫的对象 40
第四节 动物检疫的分类和要求 43
第五节 动物检疫的程序和方法 54
第六节 动物检疫后的处理 54
第四章 动物临诊检疫 57
第一节 临诊检疫技术 57
第二节 马类动物的临诊检疫 59
第三节牛、羊的临诊检疫 60
第四节 猪的临诊检疫 61
第五节 禽的临诊检疫 61
第六节兔、犬的临诊检疫 62
第五章 多种动物共患疫病检疫 64
第一节 多种动物部分病毒性共患疫病的检疫 64
第二节 多种动物部分细菌性共患疫病的检疫 67
第三节 多种动物部分寄生虫共患疫病的检疫 68
第六章 反刍动物疫病检疫 74
第一节 反刍动物部分病毒性疫病的检疫 74
第二节 反刍动物部分支原体疫病的检疫 77
第三节 反刍动物部分寄生虫疫病的检疫 78
第七章 猪疫病检疫 81
第一节 猪部分病毒性疫病的检疫 81
第二节 猪部分细菌性疫病的检疫 84
第三节 猪部分寄生虫疫病的检疫 86
第八章 禽疫病检疫 88
第一节 禽部分病毒性疫病的检疫 88
第二节 禽部分细菌性疫病的检疫 91
第三节 禽部分寄生虫疫病的检疫 93
第九章 其他动物疫病检疫 96
第一节 马类动物部分疫病的检疫 96
第二节 兔部分疫病的检疫 101
第十章 动物产品检疫 105
第一节 动物宰后的检疫 105
第二节 常见内脏器官病变的鉴定与处理 112
第三节 动物产品检疫后处理 118
第四节 其他产品的检疫与处理 120
实训指导 125
实训一 畜禽养殖场或养殖专业户疫情调查 125
实训二 养殖场防疫制度和防疫计划的编写 126
实训三 畜禽免疫接种 129
实训四 消毒液的配制与消毒方法 131
实训五 猪的临诊检疫 133
实训六牛、羊的临诊检疫 134
实训七 家禽的临诊检疫 135
实训八 病死动物无害化处理 136
实训九鸡新城疫检疫 137
实训十 鸡白痢检疫 139
实训十一 牛结核病检疫 140
实训十二 猪的宰后检疫技术 144
实训十三 动物产地检疫 149
实训十四 猪瘟检疫 157
实训十五 布鲁氏菌病的实验检疫 159
实训十六 皮张炭疽检疫 161
实训十七 猪肉寄生虫检疫 164
附录 166
一、中华人民共和国动物防疫法 166
二、中华人民共和国进出境动植物检疫法 176
三、重大动物疫情应急条例 181
四、畜禽产品消毒规范 186
五、动物疫情报告管理办法 187
六、畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 189
七、宁夏回族自治区动物防疫条例 191
八、宁夏回族自治区生猪屠宰操作规程 196
九、高致病性蓝耳病防制技术规范 200
参考文献 204