第一章 甘蔗高产高糖新品种 1
第一节 高产创建推广的甘蔗新品种 1
第二节 复壮推广的主栽品种 6
第二章 甘蔗健康种苗技术 10
第一节 甘蔗温水脱毒健康种苗生产 10
一、甘蔗温水脱毒种苗生产技术路线 10
二、甘蔗温水脱毒种苗生产 11
三、甘蔗温水脱毒种苗繁殖 12
四、甘蔗温水脱毒种苗配套高产综合栽培技术 14
第二节 甘蔗组织培养脱毒生产技术 16
一、甘蔗脱毒种苗的生产性能 16
二、甘蔗脱毒种苗机理及生产技术路线 16
第三章 甘蔗高产创建的栽培制度 19
一、春植甘蔗 19
二、秋植甘蔗 23
三、冬植甘蔗 27
第四章 甘蔗高产种植技术 32
第一节 水田甘蔗高产栽培技术 32
一、整地 32
二、植期 32
五、喷施除草剂，覆盖地膜 33
六、田间管理 34
第二节 旱地甘蔗高产栽培技术 35
一、整地 35
二、植期 35
三、采种与种苗处理 35
四、开槽植沟 35
五、下种与施肥 36
六、喷施化学除草剂地膜覆盖 36
七、田间管理 36
第三节 宿根甘蔗铲蔸持续高产技术 37
一、种好新植蔗是宿根蔗获得高产的基础 37
二、提高砍收质量是宿根蔗丰产的前提 37
三、宿根蔗管理技术 38
第五章 甘蔗测土配方与复合肥 41
第一节 甘蔗测土配方施肥技术 41
一、测土配方施肥的定义 41
二、测土配方施肥的作用 42
三、测土配方施肥的步骤 43
第二节 甘蔗复合肥 47
第六章 甘蔗蔗田间套种 50
第一节 甘蔗间套的有利条件 50
第二节 蔗田间套种的基本原则 51
第三节 蔗田间套的措施 52
一、蔗田间套作物品种的选择 52
二、几种间套组合模式 53
三、间套改良技术及方式 53
四、具体做法 54
五、蔗田间套效果 55
六、进一步探索的若干技术问题 55
第七章 甘蔗病虫害防治技术及新农药 56
第一节 甘蔗钻蛀性害虫危害及防治 56
一、甘蔗螟虫 58
二、甘蔗赭色鸟喙象 59
第二节 甘蔗地下害虫危害及防治 59
一、蔗龟 59
二、蔗头象虫 60
三、甘蔗白蚁 61
第三节 甘蔗大生长期叶部害虫危害及防治 61
一、甘蔗绵蚜 61
二、甘蔗蓟马 62
三、甘蔗黏虫 63
第四节 甘蔗常见流行性病害及防治 63
一、甘蔗凤梨病 63
二、甘蔗黑穗病 64
三、甘蔗梢腐病 65
四、甘蔗褐条病 65
五、甘蔗锈病 66
第五节 蔗田杂草及防除 66
一、杂草的危害性 66
二、蔗田主要杂草 67
三、蔗田杂草发生规律 67
四、蔗田化学除草 67
第六节 我国禁止和限制使用的农药名单 69
一、国家明令限制使用的农药名单 69
二、推荐防治甘蔗害虫的高效低毒生态农药（表7－1） 69
第八章 甘蔗病虫害专业化防治 74
第一节 植保专业化防治的形势及存在问题 74
一、当前我国植保的形势 74
二、专业化防治存在的问题 74
第二节 病虫害专业化防治服务的趋势及其意义 78
一、开展病虫害专业化防治服务的趋势 78
二、开展病虫害专业化防治服务的意义 78
第三节 病虫害专业化防治 79
一、“凯米克”模式病虫害专业化防治体系 79
二、云南凯米克开展的甘蔗病虫害专业化防治工作 82
第四节 安全科学使用农药防治甘蔗病虫害 83
一、农药的分类 84
第五节 甘蔗病虫害防治中的新农药 86
一、生产企业简介 86
二、主要经营的产品 86
三、辨别产品真伪 88
四、使用方法 88
第六节 安全科学使用农药 89
第九章 甘蔗机械化生产技术 91
一、甘蔗生产机械化技术范围 91
二、甘蔗生产机械化技术规范 91
三、作业机组配套 97
第十章 蔗糖产业化 99
第一节 我国蔗糖产业化取得的主要成效 99
第二节 蔗糖产业化发展中存在的主要问题 101
第三节 蔗糖产业化持续发展政策措施 103
一、建立蔗糖产业保护机制 103
二、探索运作紧密的蔗糖产业化经营利益联结形式 104
三、建立科技创新机制，加快科技创新步伐 104
四、加强社会化服务体系建设 104
五、落实相关扶持政策，促进产业化发展 105
附件1全国糖料高产创建工作方案 106
一、指导思想 106
二、目标任务 106
三、选建原则 107
四、重点工作 108
附件2全国甘蔗高产创建技术分析 110
一、高产创建目标 110
二、推广技术方案 110
附件3全国糖料高产创建万亩示范片测产验收办法（试行） 113
第一章 指导思想和要求 113
第二章 测产程序 113
第三章 专家组成和测产步骤 114
第四章 测产方法 114
第五章 附则 116
附件4农业部高产创建示范片标牌（样式） 117