第一章 旅游文化总论 1
第一节 旅游、文化和旅游文化 1
第二节 旅游与文化的关系 7
第三节 旅游文化的内容及特征 13
第四节 旅游文化与安康旅游业的关系 18
第二章 安康旅游历史文化 22
第一节 安康历史文化概述 22
第二节 安康历史文化景观 46
第三节 安康历史文化民间传说 73
第三章 安康民俗文化 93
第一节 民俗文化概念与类型 93
第二节 安康地方民俗概说 97
第三节 民间文化风俗 120
第四章 安康山水文化 151
第一节 天然丰富的安康山水旅游资源 151
第二节 安康水文化 156
第三节 安康山文化 170
第五章 安康饮食文化 185
第一节 饮食文化概述 185
第二节 安康饮食文化习俗 189
第三节 安康特色饮食及菜肴 192
第六章 安康宗教文化 204
第一节 宗教文化概说 204
第二节 安康佛教文化 207
第三节 安康道教文化 213
第四节 伊斯兰教及其他教派 225
第七章 安康建筑文化 230
第一节 建筑文化概述 230
第二节 安康建筑发展的轨迹 236
第三节 安康建筑的基本审美倾向 239
主要参考文献 246
后记 248