第一单元 寻根 1
第1课 “大槐树”移民的传说 2
第2课 文字记载的最早的山东人 5
第3课 深山中的远祖 8
第二单元 文明的曙光 12
第1课 鸟图腾崇拜 13
第2课 蛋壳陶 16
第3课 仓颉造字的考古发现 19
第三单元 齐国文化 26
第1课 刀币上的经济 27
第2课 名都临淄览胜 30
第3课 寻踪稷下学宫 33
第4课 巡礼齐长城 36
第四单元 鲁国文化 39
第1课 以礼治国 40
第2课 了解孔子 43
第3课 《论语》选读 49
第五单元 全球视野下的儒学文化 53
第1课 独尊儒术 54
第2课 东亚儒学文化圈的建构 58
第3课 西方社会中的儒学 61
第六单元 大融合 65
第1课 齐鲁文化的合流 66
第2课 佛教文化在山东的传播 69
第3课 大迁徙中的文化融合 72
第七单元 变革中的文化走向 77
第1课 文化重心的南移 78
第2课 运河文化带的崛起 81
第3课 享誉全国的鲁菜文化 84
第4课 “闯关东”的山东人 88
第八单元 齐鲁文化与山东人的传统性格 92
第1课 诚实、孝义 93
第2课 节俭、慷慨 96
第3课 粗犷、豪放 99