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《家庭小炒》PDF下载

  • 购买积分：9 如何计算积分？
  • 作　　者：卢平
  • 出 版 社：广州：广东旅游出版社
  • 出版年份：2001
  • ISBN：7805215537
  • 页数：151 页
图书介绍：自秦汉以来，小炒这种烹调方法一直普及民间，并在漫长的岁月中不断地推陈出新，流派迭出，积累了丰富的技巧和经验。本书荟萃了各类精妙实用的家庭小炒200余款，东西南北各种风味俱全，最适合家庭制作，是日常生活必备之烹饪工具书。

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