导论 1
供胚牛之管理 3
供胚牛之选择 3
健康 4
喂饲 5
供胚牛发情周期之建立 5
受胚牛之管理 7
受胚牛之选择 7
健康 7
受胚牛与供胚牛的发情探测 9
识别 11
喂饲 11
设备 12
牛群数量之保持 12
发情同期化 12
超量排卵 15
发情同期化及超量排卵处理时供胚牛与受胚牛的耗损率 17
授精 19
胚胎之寻取 21
非外科手术方式寻取胚胎 21
胚胎之分离 28
胚胎之处理 31
培养方法 31
胚胎之操作 34
胚胎之评估 34
胚胎移植 39
侧腹外科手术移植法 40
非外科手术移植法 40
怀孕受胚牛的管理 43
胚胎之冷冻与解冻程序 45
如何制储原液 45
如何稀释溶液 46
冷冻保护剂之加入法 46
冷却之控制方法 47
解冻之控制方法 48
记录之保存 50
后裔之登记 53
成功率 55
附录A 保存记录之格式 61
附表一览 33
1．改良过的Dulbecco's磷酸盐缓冲生理盐水（PBS） 33
2．将甘油加入到磷酸盐生理盐水＋20％胎牛血清中之冷冻及解冻所需要的稀释液之方法 46
3．经超量排卵处理后之母牛与女牛所产生的可供移植用之胚胎数与怀孕数 56
4．重复施行超量排卵，对于产生可供移植之胚胎数与怀孕数之影响 57
5．品种对于超量排卵反应及怀孕数的影响 57
6．季节对超量排卵反应及怀孕数的影响 57
7．泌乳对超量排卵反应及怀孕数的影响 58
8．住院或于农场上进行超量排卵处理对于产生可供移植之胚胎数与怀孕数之影响 58
附图一览 9
1．牛只的处理程序 9
2．每日发情记录样本 10
3．供胚牛站立在固定架中，其前方部分抬高 22
4．硬膜外注射之部位 22
5．子宫颈扩张器 23
6．富利导管装设之位置 23
7．非外科手术方式寻取胚胎 24
8．将装满培养剂之3公升可弃掷输液袋高吊于适当位置以供收集胚胎之用 25
9．二叉富利导管所需要的Y型塑胶接头 26
10．培养剂贮存在一个1公升容量之量筒内，然后置于盖上有一个洞的圆桶内 28
11．尽留下量筒最底部的200ml培养剂，其余的皆以虹吸方式吸入到另一个量筒内 29
12．寻找卵及胚胎之培养皿 30
13．贮存胚胎之培养皿 31
14．牛胚胎的图绘 35
15．一枝内含一个胚胎的0.25ml之法国式麦管 41
16．将含有胚胎之麦管放入卡索人工授精枪内，加上塑胶鞘，然后用塑胶袋保护起来 41
17．非外科手术方式沉放胚胎 42
18．平底培养皿中滴3滴加过甘油之培养剂，一旦使用过，液滴就会充满泡沫 47