第一章 木薯的概述 1
第一节 木薯的起源与传播 1
一、木薯的起源 1
二、木薯的分类 2
三、木薯的演化过程 3
四、木薯在世界的传播 5
五、木薯在我国的传播 7
第二节 木薯的分布与生产 9
一、世界木薯的分布与生产概况 9
二、中国木薯生产与分布 10
三、国内外从事木薯研究的机构 12
第三节 我国木薯生产存在的主要问题 13
一、品种退化严重 13
二、耕作粗放，施肥管理水平低，农民种植木薯积极性差 14
三、栽培技术普及面窄，栽培技术落后 14
四、极端天气的影响 15
五、政府扶持力度低 15
第四节 我国木薯产业的发展与对策 16
一、时代机遇与挑战 16
二、政策机遇与挑战 17
三、相关政策建议 18
第五节 木薯的用途 21
一、食用 22
二、饲料 23
三、木薯原淀粉 23
四、木薯燃料乙醇 24
第六节 木薯的生物学特性 25
一、木薯植株形态 26
二、木薯的生长发育时期 33
第七节 木薯对环境条件的要求 36
一、温度 36
二、光照 36
三、降水量和湿度 36
四、土壤 38
五、风 38
第二章 高产优质木薯良种简介 39
第一节 较适合广西种植的主栽品种 39
一、新选048 39
二、南植199 41
三、辐选01 42
四、华南205 42
五、华南5号 43
第二节 广西其他栽培品种 44
一、华南124 44
二、华南7号 45
三、华南201 45
四、华南6068 46
五、桂经引983 47
六、华南102 47
七、华南8002 47
八、华南8013 48
第三节 其他地区栽培品种 48
一、GR891 48
二、GR911 49
三、桂热3号 49
四、华南6号 49
五、华南7号 49
六、华南8号 50
七、华南9号 50
八、华南10号 50
九、马来红 50
第三章 木薯高产栽培技术 52
第一节 选地和整地 52
一、选地 52
二、整地 52
第二节 选种及砍种 53
一、选种 53
二、砍种 54
第三节 适时种植及合理密植 55
一、种植方法 55
二、种植模式 56
三、合理密植 56
四、种植时间 58
五、土壤湿度的要求 58
第四节 合理的配方施肥 58
一、基肥 59
二、追肥 59
第五节 田间管理技术 61
一、木薯苗期管理技术 61
二、木薯中耕培土技术 62
第六节 防除杂草 63
一、化学防草 63
二、人工除草 64
三、化学除草 64
第七节 适时打杈 66
第八节 木薯促薯增粉技术 67
一、苗期喷施多效唑 67
二、中后期喷施多效唑 67
第九节 木薯病虫害综合防治技术 74
一、木薯病害及防治 74
二、木薯虫害及防治 77
第十节 木薯收获及种茎的贮藏 80
一、收获 80
二、木薯的初加工 81
三、种茎的贮藏 81
四、加工与循环利用 83
第四章 氢氰酸的清除和中毒救治 84
第一节 氢氰酸 84
第二节 清除氢氰酸的方法 85
一、浸水法 85
二、煮沸法 85
三、干燥法 85
四、加工淀粉法 86
五、铜蒸馏法 86
第三节 氢氰酸的中毒救治 86
一、中毒机理 86
二、中毒预防 86
三、中毒救治 87
第五章 木薯套种西瓜高产高效栽培技术 88
第一节 选地和整地 88
一、选地 88
二、整地 89
第二节 种植时间 89
第三节 种植规格 89
第四节 西瓜育苗技术 90
一、西瓜选种 90
二、西瓜育苗 90
三、西瓜嫁接 91
第五节 西瓜移植 91
一、适时移植 91
二、基肥 92
三、合理密植 92
第六节 木薯种植技术 92
一、选种 92
二、适时种植 92
三、合理密植 93
四、防除杂草 93
第七节 西瓜管理技术 94
一、整枝压蔓 94
二、人工辅助授粉或放蜂授粉 94
三、选瓜留瓜 94
四、控制徒长 94
五、结果期管理 94
六、病虫害及防治 95
七、西瓜收获 95
第八节 西瓜收获后的木薯管理技术 95
一、及时除草 95
二、重施结薯肥 96
三、及时进行间苗定苗 96
四、适时打杈 96
第六章 木薯间种大豆高产高效栽培技术 97
第一节 选地和整地 97
第二节 种植时间 98
第三节 种植规格 98
第四节 大豆栽培技术 99
一、选种 99
二、拌菌种 99
三、种植 99
四、喷施除草剂防草 99
五、田间管理 99
六、大豆长势的化学防控技术 100
七、大豆收获 101
第七章 广西木薯品种筛选比较试验 102
一、材料与方法 102
二、结果与分析 103
三、品种评述 110
四、小结与结论 113
参考文献 114