《5分钟营养早餐》PDF下载

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  • 作  者:采薇编著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787518002276
  • 页数:127 页
图书介绍:早餐质量至关重要,但很多人最忽视的就是这顿饭,而时间来不及往往是最常见的原因,所以,如何快速做好早餐是关键。一套豪华漂亮的套餐人人爱,但有多少人有时间去煎炒烹炸呢,不具有操作性的指导是没有意义的。本书主打“5分钟”理念,每天推荐一道在5分钟之内就能搞定的“早餐主打菜”,其它的配菜以“推荐搭配”的形式出现。做法简单快捷,满足营养、口味、搭配等的多重需要,男女老少都照顾到,传统现代任选择,自由搭配随你挑,让早餐真正成为一天的活力之源。

PART 1一天的活力从早餐开始 8

早餐营养全知道 9

吃早餐的宜忌 13

给早餐增色的厨房用具 14

高效利用成品和半成品 16

灵活百搭的自制酱料汁 20

剩饭剩菜的再利用 24

头晚做准备,早上更从容 27

PART 2让上班族偷懒的快捷早餐 28

偷懒也能享美味 29

菠萝面包派 30

鸡蛋灌饼 31

豌豆蛋炒饭 32

培根奶酪吐司比萨 33

虾皮小米稠粥/豆腐丝拌芹菜 35

三鲜馄饨 36

葱香鸡丝面 37

酥脆豆沙棒 38

炸土豆饼 39

火腿汉堡/生菜拌西蓝花 41

香煎土豆肉饼 42

火腿豆芽卷饼 43

小米面茶 44

豆腐胡辣汤 45

燕麦粥/黄瓜鸡丝 47

PART 3让宝贝惊喜的趣味早餐 48

让宝贝爱上早餐 49

奶香金色馒头 50

米饭蔬菜鸡蛋饼 51

巧克力熊猫馒头 52

卡通脸谱小窝头 53

火腿生菜小丑汉堡 55

土豆玉米沙拉 56

鸡蛋小番茄 57

鸡蛋菠菜塔 58

芒果奶豆腐 59

卡通蔬菜软饼 61

翡翠小馄饨 62

肉松鸡蛋羹 63

牛奶水果饭 64

蛋奶星星 65

夹馅三明治面包 67

PART 4让学生满分的营养早餐 68

营养满分,学习满分 69

菜肉软饼 70

小肉卷 71

蛋包饭 72

虾肉蔬菜鸡蛋卷 73

自制水果比萨 74

牛肉芝士汉堡 75

鲜奶核桃粥 76

黑芝麻糊 77

肉蛋三明治/水果沙拉 79

蛤蜊蒸蛋 80

猪脸火腿鸡蛋热狗 81

夹馅面包 82

坚果饼干牛奶糊 83

蔬菜土豆泥 84

鸡肝菠菜粥 85

牛肉末稀饭 86

海鲜鸡蛋羹 87

PART 5击退亚健康的养生早餐 88

健康早点,早点健康 89

大虾蛤蜊汤 90

蓝莓山药 91

桑椹粥 92

枸杞藕粉羹 93

百合银耳羹 94

白果瘦肉粥 95

樱桃牛奶布丁 96

坚果紫米粥 97

花生核桃粥 98

玉米燕麦粥 99

三豆养生饮 100

荞麦粥 102

红豆杂粮粥 103

双白清肺饮 104

甘薯排毒粥 105

牛蒡拌胡萝卜丝 106

欢快水果沙拉 107

PART 6节假日解的诱人早餐 108

假日轻松享美食 109

烤培根蘑菇卷 110

嫩豆腐鸡蛋羹 111

脆炸面包夹虾仁 112

香辣粉丝豆腐 113

炸腐皮菜卷 114

酱香烤翅 115

芹菜羊肉锅贴 117

鱼丸蔬菜串 118

脆皮豆腐卷 119

五彩寿司 121

牡蛎煎鸡蛋 122

脸谱汤圆 123

烧饼迷你比萨 124

海鲜炒饭 125

韩酱薯球 126

三文鱼海蜇沙拉 127