遗传与变异之谜 1
生命的起源 1
基因王国 3
体貌遗传的倾向 6
遗传疾病无法避免吗 8
生男生女的秘密 11
子女为何像父母 14
人为什么会衰老 16
遗传工程方兴未艾 19
神奇的遗传密码 25
细胞内有些什么东西 25
豌豆研究中的发现 28
染色体和遗传有什么关系 31
基因的物质基础 34
DNA到底是什么结构 36
三联体密码 38
工农业中的遗传工程 41
理想的甜度剂 41
用细菌合成塑料 44
冶炼工业中的新贵 46
杂交玉米 48
绿色革命 51
新奇的花卉品种 53
用细菌清除“白色污染” 57
生物芯片 59
你敢吃“工程食品”吗 63
转基因技术的重大贡献 63
工程食品 66
享受最甜美的生活 69
基因工程带来的美味佳肴 71
诱人的基因果实 73
“苹果梨”和“叶绿体猪” 76
烟草与大豆 79
培育转基因奶羊的“神秘牧场” 82
瘦肉型猪 85
转基因植物 88
动物产品大爆炸 91
动物疾病的克星 93
未来的医药宝库 95
综合工厂 97
活动制药厂 100
改造生命和复制生命 104
改变基因的四招 104
大挪移神功 109
显微注射法 112
能不能改造人 115
长命百岁的可能性 117
器官复制与器官再生 119