保持高度警惕，坚持韧性斗争&蔡东园 1
酱业中的红色据点——万康宏酱园&万康宏厂史整理小组 14
张振新酱园职工在斗争中成长&集体讨论，吴才德 柯全球整理 26
张崇新酱园和“崇社票房”&潘玉清 35
难忘的华明工业社怠工斗争&沈云鹄 洪仲华 胥昌和 张金根 43
恒顺酱醋厂的罢工斗争&集体回忆，黄梦萍整理 64
回忆工会工作二、三事&王非 82
汇编《历次劳资条件》经过&朱旭智 陈范英 89
上海酱园行业概况&张洪威 朱南田 98
上海酱酒另售商业概况和职工运动&集体讨论，高德隆执笔 109
第一次、第二次国内革命战争时期：1927—1928年酱业职工运动史实&王乾德 郭其霖 115
“四·一二”反革命政变后酱业工会的报刊出版情况&张锦华 125
酱业职工会向酱业公所提出改善待遇要求（转载1927年3月17日《申报》） 128
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