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《苹果产业化生产与经营》PDF下载
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作 者:任邦来著
出 版 社:杨凌:西北农林科技大学出版社
出版年份:2011
ISBN:9787810926577
页数:235 页
图书介绍:本书作者根据苹果产业发展实际,结合多年教学实践,广泛吸取他人丰富的苹果栽培与产业化发展经验,编写了《苹果产业化生产与经营》一书,其主要内容包括以下六章:第一章概述,主要讲了苹果产业化的现状及发展;第二章苹果标准化栽培,包括良种选择、优质苗木培育等管理修剪防治技术;第三章苹果采后技术,包括苹果采后商品化处理技术、贮藏及运输;第四章苹果加工;第五章苹果营销;第六章苹果产业化经营。
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