第一章 农作物高效栽培共性技术 1
第一节 农作物优新品种的选择 1
一、品种更新与增产增收 1
二、优新品种的确定原理 2
三、主要农作物新品种简介 5
第二节 土壤营养与测土配方施肥 15
一、土壤营养与施肥 15
二、主要农作物肥料配方设计 17
三、配方肥施用技术 19
第三节 农作物病虫草害及绿色防控 20
一、病虫草害对农作物的影响 20
二、病虫草害绿色防控的背景 20
三、病虫草害绿色防控关键技术环节 21
第二章 大田作物栽培实用技术 22
第一节 水稻栽培新技术 22
一、轻简化栽培技术 22
二、再生稻栽培技术 28
三、双季稻亩产超吨粮配套栽培技术 34
四、水稻主要病虫草害防治技术 36
第二节 棉花栽培新技术 42
一、棉花小钵保温育苗移栽技术 42
二、棉花全程化学调控技术 46
三、棉花主要病虫草害防治技术 47
第三节 油菜栽培新技术 50
一、油菜育苗移栽超高产栽培技术 50
二、双低油菜保优高效栽培技术 56
三、优质油菜“菜油两用”栽培技术 61
第四节 小麦栽培新技术 64
一、小麦模式化高产栽培技术 64
二、水田小麦（稻茬麦）高产栽培技术 65
三、晚播小麦丰产栽培技术 67
第三章 园艺作物栽培实用技术 69
第一节 蔬菜瓜类栽培新技术 69
一、蔬菜设施栽培技术 69
二、露地蔬菜间套作高效栽培模式 84
三、蔬菜无公害生产技术 87
四、白菜周年栽培技术 97
五、马铃薯覆盖栽培技术 99
第二节 食用菌栽培新技术 103
一、双孢蘑菇高效栽培关键技术 103
二、常见食用菌栽培关键环节 119
第三节 茶叶标准化生产新技术 138
一、茶叶标准化生产技术 138
二、无公害茶叶生产技术 141
第四节 水果栽培实用技术 143
一、适宜在应城市栽培的果树品种 143
二、早熟梨的栽培管理技术 145
三、桃的优质高效栽培技术 149
第四章 农业生产机械化技术 153
第一节 水稻机械化育插秧技术 153
一、适宜机械栽插秧苗的培育 154
二、机械化插秧操作要点 158
三、大田配套农艺管理措施 161
第二节 谷物收割及烘干技术 162
一、谷物收割技术 162
二、谷物烘干技术 165
第三节 油菜生产机械化技术 166
一、油菜机械直播技术 166
二、油菜机械收获技术 169
第四节 小麦精量半精量机械条播技术 171
一、选择合适机型 171
二、把握关键环节 171
第五节 机械化秸秆还田技术 172
一、机械化秸秆粉碎还田技术 173
二、机械化秸秆整体还田技术 174
三、机械化水田秸秆还田技术 175
第六节 农机安全驾驶知识与全程农业机械化 177
一、农机安全驾驶知识 177
二、全程农业机械化 179
三、农业机械化在我国的发展 182
第五章 畜禽健康养殖技术 184
第一节 生猪健康养殖新技术 184
一、选用优良品种 184
二、养猪场场址的选择 185
三、规模养猪工艺与环境 190
四、猪主要流行病防治 192
五、猪场有机废弃物处理 203
六、标准化养猪 206
第二节 家禽健康养殖新技术 215
一、选用优良家禽品种 215
二、蛋鸡健康养殖新技术 217
三、禽场综合防疫措施 220
四、蛋鸡“153”标准化养殖模式 225
五、肉禽“156”标准化养殖模式 232
第三节 肉牛健康养殖新技术 237
一、牛的品种 237
二、肉牛场的建设 239
三、肉牛的育肥技术 241
四、肉牛“165”标准化养殖模式 250
第四节 山羊健康养殖新技术 252
一、羊的新品种 252
二、羊的饲养管理 253
三、羊的疾病防疫保健措施 260
四、山羊“1235”标准化养殖模式 264
第五节 特种动物的饲养 265
一、野猪 265
二、獭兔 267
三、狼头鹅 271
四、梅花鹿 275
五、肉鸽 279
第六章 水产养殖主推技术 282
第一节 池塘标准化养殖技术 282
一、黄颡鱼池塘养殖技术 282
二、无公害鳜鱼养殖技术 288
三、池塘鱼鳖混养技术 289
四、黄颡鱼与鳖混养“18221”模式 292
五、摄食性鱼与滤食性鱼80：20混养技术 293
六、池塘河蟹生态标准化养殖技术 294
七、池塘虾蟹鳜生态混养技术 299
第二节 特种水产养殖技术 301
一、中华鳖温育敞养技术 301
二、淡水小龙虾稻田养殖技术 304
三、小体积网箱养鳝技术 306
第三节 暴发性鱼病防治方法 308
一、暴发性鱼病防治技术 308
二、草鱼“三病”内服外消法治疗技术 309
第七章 种养结合高效生产模式 311
第一节 高效生产模式组合原理 311
第二节 沼气在种养结合中的作用 311
一、种养循环与沼气建设 311
二、沼气的安全使用与维护 314
三、沼液沼渣的综合利用 315
第三节 循环利用节能环保典型模式 317
一、猪—沼—稻（果、菜、鱼） 317
二、果—草—鸡 319
三、牛—菇—稻（秸秆养牛-牛粪育菇-菇料还田） 319
四、稻田种养配套生产模式与技术 319
主要参考文献 327
后记 328