第一章 走进化学实验室 1
第一节 化学实验发展史概述 2
第二节 化学实验基础 17
一、常用仪器及其使用方法 17
二、化学实验中常用的基本操作 29
三、物质的制备 39
四、物质的检验 43
第二章 兴趣类趣味实验 56
实验2-1 能自动升降的水——钠与水反应实验趣味设计 57
实验2-2 揭秘巫婆神汉的伎俩 60
实验2-3 五色糖焰火 62
实验2-4 海带中碘的提取和检验 65
实验2-5 不容易看见的“秘密” 69
实验2-6 奇妙的二氧化碳 75
实验2-7 神奇的杯子倒水实验 80
实验2-8 爱的奇迹 84
实验2-9 硫素三形 88
实验2-10 模拟酸雨腐蚀岩石的过程 91
实验2-11 “变色龙卷风” 95
实验2-12 水中写字 104
实验2-13 黑龙攀柱 107
实验2-14 神奇的茶水 109
实验2-15 “调酒”的秘密 112
实验2-16 “牛奶”与“清水”的相互转化 115
第三章 制备类趣味实验 118
实验3-1 合成香精 119
实验3-2 植物指示剂 122
实验3-3 水蒸气蒸馏法提取果皮精油的趣味实验 125
实验3-4 自制松花蛋 127
实验3-5 水下公园 132
实验3-6 奇妙的化学“溶洞” 134
实验3-7 制作天气预报瓶 140
实验3-8 法老之“蛇” 144
实验3-9 热冰实验 146
第四章 改进与设计类趣味实验 148
实验4-1 废旧干电池中物质的回收 149
实验4-2 牙膏中某些成分的检验 152
实验4-3 化学彩虹 157
实验4-4 化学“灯塔” 160
实验4-5 化学喷泉广场 165
实验4-6 制作变色花 174
实验4-7 纸上火龙 177
第五章 自主设计类趣味 179
实验5-1 “碎冰”燃烧，彩焰飞舞 179
实验5-2 自制豆腐 183
实验5-3 化学“冰箱”与冰袋 187
实验5-4 制作水果电池 190
实验5-5 消字灵的制作 191
实验5-6 化学霓虹灯 194
实验5-7 萤火虫与发光化学 198
实验5-8 紫海里升起的太阳 204
实验5-9 氨的魔幻世界——氨趣味性质实验设计 205
第六章 综合实验 211
实验6-1 多彩人生——只要争口气 211
实验6-2 在家里做纸的趣味实验 217
实验6-3 在家中自制清醇可口的米酒 227
实验6-4 神秘的纸杯 232
实验6-5 七彩水帘 236
实验6-6 水之韵 240
实验6-7 多米诺骨牌打开的“化学魔盒” 248
实验6-8 灰肺烟灭——从一只鲜红的肺到一只黑肺的蜕变 260
致谢 265
参考文献 268