第一章 概述 1
一、黄瓜的栽培历史 1
二、设施黄瓜的栽培现状 1
三、设施黄瓜的栽培重点 2
第二章 黄瓜生长发育特性 3
一、种子 3
（一）种子与发芽 3
（二）种子发芽的条件 4
二、根系 5
（一）根系特性 5
（二）根系生长对环境条件的要求 7
三、营养生长 8
（一）黄瓜营养生长的特点 8
（二）黄瓜营养生长对环境条件的要求 11
四、生殖生长 14
（一）黄瓜生殖器官的特征 15
（二）黄瓜生殖生长对环境条件的要求 18
第三章 设施黄瓜优良品种 21
一、无刺小果型鲜食黄瓜 21
二、华北型与华南型黄瓜 27
第四章 设施黄瓜栽培类型 40
一、大型连栋温室 40
二、节能型日光温室 45
三、塑料大棚及中、小拱棚 55
第五章 设施黄瓜育苗 57
一、工厂化育苗技术 57
二、营养钵育苗技术 65
三、嫁接育苗技术 74
第六章 设施黄瓜栽培技术 87
一、大型连栋温室黄瓜全季节生产技术 87
（一）无土栽培类型 88
（二）基质选择与处理 89
（三）品种选择和茬口安排 95
（四）育苗 95
（五）定植及田间管理 96
（六）病虫害防治 99
二、节能型日光温室黄瓜生产技术 100
（一）节能型日光温室冬春茬生产技术要点 100
（二）节能型日光温室秋冬茬生产技术要点 105
三、塑料大棚黄瓜生产技术 109
（一）塑料大棚黄瓜春茬生产技术要点 109
（二）塑料大棚黄瓜秋茬生产技术要点 112
四、设施黄瓜有机基质栽培 113
（一）有机基质栽培形式 115
（二）有机生态型无土栽培 116
（三）营养土栽培技术 118
（四）注意事项 120
第七章 设施黄瓜病虫害防治 121
一、黄瓜常见的几种生理病害 121
（一）畸形瓜 121
（二）化瓜 122
（三）黄瓜苦味瓜 123
（四）黄瓜花打顶 124
（五）黄瓜茎蔓徒长 125
（六）黄瓜枯边叶 126
（七）药害 127
二、设施黄瓜营养失衡症 129
（一）缺氮及氮过剩 129
（二）缺磷及磷过剩 130
（三）缺钾 131
（四）缺钙 131
（五）缺镁 132
（六）缺铁 133
（七）缺硼 133
三、设施黄瓜主要病虫害及其防治技术 134
（一）防治原则与方法 134
（二）常见病害及防治 138
（三）常见虫害及防治 158