一 概况 1
（一）种植油菜的意义 1
（二）油菜生产的发展 5
（三）油菜的分类 9
二 油菜生长发育的特征特性 17
（一）生育特性 17
（二）形态特征 22
（三）温光反应特性 30
（四）环境条件对油菜生长的影响 33
三 油菜播种与育苗技术 39
（一）耕作制度与生产基地条件 39
（二）播种技术 44
（三）育苗技术 47
（四）合理密植 51
四 油菜优质高效管理技术 54
（一）施肥技术 54
（二）不同生育期的水分管理技术 62
（三）油菜抗逆栽培技术 64
（四）油菜“一种两收”栽培技术 68
（五）病虫草害防治技术 70
五 油菜收获与种子检验 78
（一）收获 78
（二）种子的入库贮藏 81
（三）油菜种子质量与检验 85
六 油菜轻简化栽培技术 97
（一）直播油菜配套栽培技术 98
（二）油菜免耕栽培技术 101
（三）油菜机械化生产技术 104
（四）油菜免耕移栽机开沟配套技术 110
七 油菜优良品种的选用 112
（一）品种选择应考虑的因素 112
（二）购买油菜种子应注意的问题 114
（三）长江流域主要推广的双低油菜新品种 115
八 油菜优质高产栽培技术规程 123
（一）油菜优质高产育苗技术规程 123
（二）油菜高产直播栽培技术规程 126
主要参考文献 131