引言 荔枝种植的市场前景 1
第一章 概论 3
第一节 荔枝栽培史话 3
第二节 荔枝分布特点 5
第三节 生产中主要优良品种介绍 10
第二章 荔枝根系生长与土壤管理 20
第一节 根系生长发育特点 20
第二节 土壤管理技术 21
第三节 水分管理技术 23
第三章 荔枝树体营养与优化施肥 26
第一节 荔枝生长发育过程中对矿质营养的需求 26
第二节 荔枝树体营养特点 28
第三节 荔枝优化施肥原则和营养诊断 32
第四节 荔枝优化施肥技术 34
第五节 荔枝园有机肥的重要来源——绿肥 38
第四章 荔枝花果发育及其化学调控 40
第一节 花的发育 40
第二节 果实发育 45
第三节 花果发育期间的内源激素变化特点 49
第四节 化学调控中常用药剂的种类、生理效应及配制方法 51
第五节 化学调控技术在荔枝生产中的应用 53
第六节 影响化学调控效应的因素 57
第五章 荔枝主要病虫害及其防治 59
第一节 主要病害及其防治 59
第二节 主要害虫及其防治 62
第六章 贮藏与加工 71
第一节 贮藏 71
第二节 加工 81