第一章 温室大棚蔬菜保护设施介绍 1
第一节 温室大棚蔬菜简易保护地设施 2
一、风障 2
二、阳畦 4
三、地膜覆盖 5
四、遮阳网 7
五、温床 8
第二节 温室大棚蔬菜塑料棚设施 10
一、塑料小拱棚 10
二、塑料中棚 11
三、塑料大棚 12
第三节 温室大棚蔬菜日光温室设施 19
一、日光温室的主要类型结构 19
二、日光温室的建造 20
第二章 温室大棚瓜类蔬菜优质高产栽培技术 27
第一节 瓜类蔬菜栽培的品种 28
一、黄瓜品种 28
二、冬瓜品种 32
三、西瓜品种 34
四、甜瓜品种 36
五、苦瓜品种 40
六、丝瓜品种 42
七、佛手瓜品种 43
第二节 育苗 44
一、播种量 44
二、种子处理 45
三、播种和移植 46
四、苗期管理 47
五、嫁接育苗 49
第三节 定植 51
一、整地施基肥 51
二、定植时期、方法及密度 52
第四节 定植后的管理 56
一、日光温室冬春茬管理 56
二、日光温室早春茬管理 58
三、大、中棚春茬管理 59
四、秋冬茬、秋茬管理 60
五、小拱棚短期覆盖管理 61
第五节 栽培植株调整 62
一、黄瓜植株调整 62
二、冬瓜植株调整 64
三、西瓜植株调整 64
四、甜瓜植株调整 65
五、苦瓜植株调整 66
六、丝瓜植株调整 66
第六节 病虫害防治 67
一、生理障害防治 67
二、病害防治 71
三、虫害防治 82
第三章 温室大棚茄果类蔬菜优质高产栽培技术 85
第一节 茄果类蔬菜栽培品种 86
一、番茄品种 86
二、茄子品种 89
三、辣椒品种 92
第二节 育苗 94
一、种子处理 94
二、播种 96
三、苗期管理 97
四、茄子嫁接育苗 99
五、遮阴床育苗 102
第三节 定植 103
一、整地施基肥 103
二、定植时期、方法及密度 103
第四节 定植后的管理 105
一、番茄定植后管理 105
二、茄子定植后管理 108
三、辣椒定植后管理 109
第五节 病虫害防治 112
一、病害防治 112
二、虫害防治 127
第四章 温室大棚绿叶菜蔬菜优质高产栽培技术 135
第一节 喜寒绿叶菜类蔬菜栽培 136
一、芹菜 136
二、韭菜 143
第二节 耐寒绿叶菜类蔬菜栽培 149
一、菠菜 149
二、油菜 154
第三节 病虫害防治 156
一、病害防治 156
二、虫害防治 165
第五章 温室大棚豆类蔬菜优质高产栽培技术 169
第一节 菜豆、豇豆 170
一、菜豆、豇豆品种 170
二、育苗 174
三、定植 178
四、定植后的管理 179
五、病虫害防治 182
第二节 荷兰豆 193
一、品种选择 193
二、育苗 195
三、定植 196
四、定植后的管理 197
第六章 温室大棚特种蔬菜优质高产栽培技术 199
第一节 香椿 200
一、香椿品种 200
二、香椿栽培 202
三、病害防治 203
第二节 食用芦荟 205
一、芦荟高产栽培 205
二、芦荟的食用 209
第三节 蕨菜 210
一、蕨菜品种 212
二、蕨菜栽培 212
三、蕨菜的加工与出口 213