楔子“走，口子上坐茶铺子！” 22
茶之五境“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事” 26
“谈三花” 30
“河水香茶” 38
“吃盖碗茶” 42
“所差者，只是长长一声感叹！” 46
堂倌是茶铺的“店招” 52
“兰园茶社” 60
“一市居民半茶客” 70
“谁坐成都都不久” 76
“无所谓”的场所 80
“人家的客厅或休息室” 84
“行业茶铺” 88
“摆龙门阵” 92
“吃讲茶” 98
“吃书茶” 104
“贾派竹琴” 112
吃茶听戏 120
“火把戏班” 126
茶铺与茶客 136
功利型茶客 142
享乐型茶客 148
无欲无为型茶客 158
生死茶客 164
“喝加班茶” 170
川蜀茶道及草根情结“庶民之饮” 178
茶铺与“茶道” 188