第一章 动物卫生机构 1
一、兽医行政管理机构 1
（一）中央级兽医行政管理机构 1
（二）地方兽医行政管理机构 1
二、兽医行政执法机构 2
三、兽医技术支持机构 3
（一）中央级兽医技术支持体系 4
（二）地方动物疫病预防控制机构 4
（三）基层兽医服务体系 5
（四）动物疫情测报站和边境动物疫情监测站 5
（五）教学科研机构 5
（六）动物卫生相关委员会及协会 6
四、出入境检验检疫机构 6
第二章 动物疫病状况 8
一、2008年动物疫情情况 8
（一）高致病性禽流感 9
（二）口蹄疫 10
（三）高致病性猪蓝耳病 12
（四）猪瘟 12
（五）新城疫 12
（六）狂犬病 12
（七）人畜共患病人间病例情况 13
二、中国未发生过或已消灭的重大动物疫病 13
第三章 动物疫病预防与控制 15
一、重大动物疫病应急管理 15
（一）应急预案 15
（二）应急管理体系 16
（三）应急演练和培训 16
（四）2008年重要的应急反应事件 17
二、重大动物疫情监测 19
（一）国家动物疫情监测网络 19
（二）重大动物疫病监测情况 21
三、主要动物疫病流行病学调查 23
四、动物标识及疫病可追溯体系建设 24
（一）牲畜二维码耳标佩戴 26
（二）追溯设备配发使用 26
（二）标识及追溯体系宣传培训 27
五、区域化管理 28
六、动物及动物产品检疫监管 29
（一）2008年动物和动物产品检疫监管总体情况 29
（二）奥运会期间动物和动物产品检疫监管 31
第四章 兽药及兽用生物制品生产及监管 33
一、兽药及兽用生物制品生产 33
（一）兽药生产 33
（二）兽用生物制品生产 34
二、兽药及兽用生物制品监管 34
（一）兽药GMP认证 35
（二）兽药经营质量管理规范（GSP）试点 35
（三）兽药和兽用生物制品批签发 36
（四）兽药和兽用生物制品质量抽检 37
（五）国外兽药及生物制品在中国注册情况 38
三、兽药残留监控 38
（一）兽药残留标准 38
（二）兽药残留监控 39
第五章 国际交流与合作 40
一、与国际组织的交流合作 40
（一）中国与OIE的交流合作 40
（二）中国与FAO的交流合作 43
二、区域合作 43
三、双边合作 44
（一）中加动物健康推广服务项目 45
（二）双边互访与研讨 45
（三）技术或物资援助 46
第六章 兽医科研 47
一、国家禽流感参考实验室 48
二、国家口蹄疫参考实验室 49
三、国家牛海绵状脑病参考实验室 51
附件一 2008年畜牧业生产及贸易情况 53
一、2008年畜牧业生产情况 53
（一）生猪 53
（二）奶牛 53
（三）羊肉和禽蛋 54
二、畜牧业产品进出口贸易情况 54
（一）畜产品进口情况 54
（二）畜产品出口情况 55
附件二 2008年颁布或实施的动物卫生政策法规 56
一、法律法规 56
二、部门规章 56
三、方案及其他 57
附件三 一、二、三类动物疫病病种名录 59
一、一类动物疫病（17种） 59
二、二类动物疫病（77种） 59
三、三类动物疫病（63种） 60
附件四 我国主要的动物卫生相关网站 62