项目一 仓储基础认知 1
任务一 仓储基本知识认知 2
技能训练 15
习题自测 15
任务二 仓库及其规划认知 19
技能训练 36
习题自测 36
任务三 仓储设施设备认知 41
技能训练 62
习题自测 62
项目二 仓储运营作业 65
任务一 入库作业 66
技能训练 73
习题自测 74
任务二 储存保管保养作业 75
技能训练 95
习题自测 96
任务三 出库作业 98
技能训练 107
习题自测 108
项目三 仓储运营管理 109
任务一 仓储商务管理 110
技能训练 122
习题自测 123
任务二 库存控制与管理 124
技能训练 147
习题自测 148
任务三 仓储成本管理 149
技能训练 163
习题自测 164
任务四 仓储安全管理 166
技能训练 186
习题自测 187
项目四 仓储信息技术的应用 190
任务一 条码技术在仓储中的应用 191
技能训练 203
习题自测 203
任务二 仓储管理信息系统 204
技能训练 211
习题自测 211
项目五 特种货物仓储管理 212
任务一 危险货物仓储管理 212
技能训练 219
习题自测 220
任务二 冷藏冷冻品仓储管理 221
技能训练 232
习题自测 232
任务三 油品仓储管理 233
技能训练 238
习题自测 239
任务四 粮食仓储管理 240
技能训练 243
习题自测 244
附录1 245
附录2 268
附录3 276
附录4 283
附录5 284
附录6 285
参考文献 288