1.第二届国际专题讨论会时间、地点、主办单位等 3
2.主题和目的 4
3.大会程序 5
4.参议团资料 8
5.大会主席致介绍辞—杨必伟博士 10
6.开幕词—于若木女士 12
7.欢迎词—黄甘英女士 14
8.大会论文报告（内容次序有：履历、摘要及论文正稿） 15
（一）发展中国家婴幼儿营养教育的重要性—阿里·瓦利亚塞维和帕塔妮·威尼查高博士 15
（二）医学院，口腔学院、护士学校的营养教育—哈维·安德森博士 23
（三）向群众宣传婴幼儿营养知识—爱达玛丽·娜瓜特博士 30
（四）泰国的一种改善营养的宣传策略—宋因差和鲁奇拉博士 35
（五）香港的婴幼儿营养教育—吕秀娴女士 43
（六）中国婴幼儿营养状况的调查—何志谦教授 50
（七）中国婴幼儿营养教育的重要性—胡亚美教授 57
（八）中国婴幼儿营养教育的政策与计划—闻芝梅付教授 61
9.小组报告 64
（Ⅰ）第一组：如何提高中国的母乳喂养率 64
（Ⅱ）第二组：宣传机构在婴儿营养教育中的作用 66
（Ⅲ）第三组：改善中国婴幼儿营养的研究工作重点 68
（Ⅳ）第四组：中国婴幼儿营养教育：教育的对象和主题以及由谁来施教？ 70
10.总结座谈要点（履历和论文）—陈学存博士 71
11.嘉宾致闭幕词—于若木女士 72
12.大会主席致闭幕词—杨必伟博士 74