项目1 冷库的构造 1
【项目描述】 1
任务1.1 冷库的概述 2
【学习任务单】 2
【背景知识】 3
任务1.2 土建式冷库的构造 16
【学习任务单】 16
【背景知识】 17
【任务实施】 36
【任务测试】 38
任务1.3 装配式冷库的构造 39
【学习任务单】 39
【背景知识】 40
【任务实施】 52
【任务测试】 55
【拓展知识】 56
项目2 冷库制冷设备的运行 63
【项目描述】 63
任务2.1 制冷压缩机的拆卸 64
【学习任务单】 64
【背景知识】 65
【任务实施】 82
【任务测试】 85
任务2.2 冷库辅助设备的操作 86
【学习任务单】 86
【背景知识】 87
【任务实施】 100
【任务测试】 104
项目3 冷库氨制冷系统 106
【项目描述】 106
任务3.1 三种供液原理图与方案对比 107
【学习任务单】 107
【背景知识】 108
【任务实施】 119
任务3.2 冷库氨系统识图 122
【学习任务单】 122
【背景知识】 123
【任务实施】 133
项目4 冷库氟制冷系统 144
【项目描述】 144
任务4.1 小型冷库制冷系统原理图的读取 145
【学习任务单】 145
【背景知识】 146
【任务实施】 161
任务4.2 氟系统的安装 163
【学习任务单】 163
【背景知识】 164
【任务实施】 174
【任务测试】 179
项目5 冷库控制系统与调节 180
【项目描述】 180
任务5.1 WJ3.5型、WTQ-288型、WT-1226型温度继电器工作过程 181
【学习任务单】 181
【背景知识】 182
【任务实施】 193
任务5.2 电磁阀的检修 196
【学习任务单】 196
【背景知识】 197
【任务实施】 205
任务5.3 组合阀的工作过程 206
【学习任务单】 206
【背景知识】 207
【任务实施】 213
【任务测试】 214
任务5.4 冷库控制与调节系统的认识 214
【学习任务单】 214
【背景知识】 215
【任务实施】 223
项目6 冷库系统的维修技能 228
【项目描述】 228
任务6.1 制冷系统吹污和气密性试验 229
【学习任务单】 229
【背景知识】 230
【任务实施】 242
任务6.2 新建冷库投产前的降温调试 245
【学习任务单】 245
【背景知识】 246
【任务实施】 253
项目7 冷库的检修 256
【项目描述】 256
任务7.1 螺杆式压缩机的维修过程 257
【学习任务单】 257
【背景知识】 258
【任务实施】 274
任务7.2 热交换设备的维修 277
【学习任务单】 277
【背景知识】 278
【任务实施】 296
项目8 气调库 303
【项目描述】 303
任务 气调库的管理 304
【学习任务单】 304
【背景知识】 305
【任务实施】 312
项目9 制冰与贮冰 315
【项目描述】 315
任务 制冰工艺流程 316
【学习任务单】 316
【背景知识】 316
【任务实施】 330
【任务测试】 333
参考文献 334