肉鸡高效饲养的基础知识 1
一、肉鸡外貌和解剖生理 1
二、肉鸡的育种 12
肉鸡的品种 18
一、国外引进品种 18
二、我国优良品种 29
肉鸡的孵化 32
一、种蛋的选择、保存和消毒 32
二、孵化条件 35
三、机器孵化法 39
四、胚胎发育与看胎施温技术 45
肉鸡的营养与饲料 55
一、肉鸡的营养需要 55
二、肉鸡的常用饲料 77
三、饲养标准和日粮配合 88
肉用仔鸡的饲养管理 118
一、现代肉鸡特点 118
二、肉用仔鸡的饲养方式 120
三、肉用仔鸡的管理 121
四、肉用仔鸡的饲养 125
肉用种鸡的饲养管理 129
一、肉用种鸡的育雏 130
二、肉用种鸡的限制饲养技术 144
三、产蛋期的饲养管理 151
四、光照管理 157
鸡场的经营管理 164
一、鸡场的生产管理 164
二、建立严格的规章制度 166
三、生产计划 169
四、提高鸡场经济效益的主要措施 173
肉鸡常见疾病的防治 177
一、病毒性传染病 177
（一）鸡新城疫 177
（二）鸡传染性法氏囊炎 182
（三）鸡马立克氏病 186
（四）禽白血病 190
（五）鸡传染性支气管炎 194
（六）鸡传染性喉气管炎 197
（七）鸡痘 200
（八）鸡减蛋综合征 204
（九）禽脑脊髓炎 207
二、细菌性传染病 210
（一）禽霍乱 210
（二）鸡白痢 214
（三）禽伤寒 218
（四）禽副伤寒 220
（五）鸡大肠杆菌病 222
（六）鸡传染性鼻炎 225
（七）葡萄球菌病 228
三、其他传染病 230
（一）鸡慢性呼吸道病 230
（二）曲霉菌病 233
四、寄生虫病 235
（一）鸡球虫病 235
（二）鸡组织滴虫病 238
（三）鸡住白细胞虫病 240
（四）鸡蛔虫病 242
（五）鸡异刺线虫病 244
（六）鸡绦虫病 245
五、中毒性疾病 247
（一）食盐中毒 247
（二）高锰酸钾中毒 248
（三）呋喃唑酮中毒 249
（四）磺胺类药物中毒 250
（五）黄曲霉毒素中毒 251
六、其他疾病 252
（一）鸡痛风 252
（二）肉鸡腹水综合征 255