一、蚕的生活史及外部形态 1
（一）蚕的生活史 1
（二）蚕的形态 4
二、养蚕前的准备工作 7
（一）制订养蚕计划 7
（二）蚕室、蚕具的准备 8
（三）建立防病制度 11
三、养蚕前蚕室及蚕具的清洁消毒 13
（一）清洁消毒的范围 13
（三）蚕室及蚕具的消毒方法 14
（二）清洁消毒的步骤 14
（四）漂白粉的质量检验 15
四、蚕品种的选择 16
（一）两广二号 16
（二）桂蚕一号 17
（三）桂蚕二号 18
（四）桂蚕一号与桂蚕二号的饲养技术要点 19
五、蚕种及蚕种催青 21
（一）蚕种 21
（二）蚕种催青 21
（三）收蚁方法 24
（二）收蚁时间 24
六、收蚁 24
（一）收蚁前的准备 24
（四）蚕体消毒 27
七、小蚕饲育 28
（一）小蚕饲育过程 28
（二）小蚕的饲育方法 33
（三）小蚕用叶贮藏方法 35
（四）小蚕饲育技术要点 35
（一）大蚕饲养过程 42
八、大蚕饲养 42
（二）大蚕饲养方式 46
（三）大蚕用叶与贮叶方式 47
（四）大蚕饲养技术 48
九、上蔟及采茧 51
（一）上蔟 51
（二）采茧 53
（三）售茧 55
（四）养蚕结束后蚕室、蚕具的清洁与消毒 55
参考文献 56