前言 1
第一篇 总论 1
第一章 农业生产概述 1
第二章 农业生产发展史 6
一 解放前农业发展史 6
（一）历史地理特征 6
（二）农业生产发展史 6
二 解放后农业生产发展简述 11
第三章 农业生产自然条件的分析 15
一 地貌条件 15
（一）地貌轮廓 15
（二）地貌分区及农业评价 17
二 气候条件 21
（一）气候概况 21
（二）光照、热量和降水 21
（三）灾害性天气 27
三 土壤状况 30
（一）土壤类型及其分布 30
（二）主要土壤类型特征及农业评价 32
四 地表水和地下水资源 36
（一）地表水资源 36
（二）地下水资源 38
第四章 农业现状及其特征 42
一 农业生产结构特征 42
二 主要农作物的布局和特征 44
（一）粮食作物生产布局和特征 44
（二）经济作物生产布局和特征 65
（三）畜牧业布局和特征 79
（四）林业布局和特征 82
三 耕作制度及其改革 86
（一）作物熟制的类型与分布 87
（二）耕作制度的改革 88
（三）耕作制度改革展望 89
第二篇 农业分区 93
第五章 豫北粮食、棉花区 94
一 自然条件及其对农业生产的影响 95
（一）地形 95
（二）土壤 96
（三）气候 97
（四）河流和水资源 98
二 农业生产成就与问题 99
（一）水利建设成就及问题 100
（二）农田基本建设的成就和问题 105
（三）肥料建设的成绩和问题 106
（四）植树造林、改善生态环境方面的成绩和问题 107
三 农业生产特征和发展方向 108
（一）农业生产特征 108
（二）农业生产发展方向 115
（一）农业自然条件特征 119
第六章 豫东粮食、棉花、油料区 119
一 农业自然条件及其改造利用 119
（二）农业自然资源及其利用 121
（三）农业基本建设的成就和问题 121
二 农业生产水平和发展方向 122
（一）农业发展特点 122
（二）农业发展方向和基本措施 124
三 关于花生发展问题 125
（一）花生发展状况 125
（二）恢复花生生产的途径 125
四 发展泡桐的若干问题 127
（一）泡桐发展过程和分布概况 127
（二）发展泡桐的意义 127
（三）发展农桐间作林的办法 128
附 郑州市郊区农业 128
（一）郊区农业现状 129
（二）郊区蔬菜生产问题 130
第七章 豫西黄土丘陵粮食、棉花、林牧区 132
一 农业生产条件评价 132
二 农业发展特点 134
（一）农垦历史悠久，解放后农业有明显发展 134
（二）棉粮生产有一定地位 134
（三）我省重要的养羊和水果生产基地 136
三 农业生产发展方向 136
四 农业分区 137
第八章 豫西山地林业、畜牧区 140
一 农业生产条件评价 140
（一）海拔高、地形复杂 140
（二）气候垂直变化明显 140
（三）土壤和植被垂直分布差别明显 142
二 农业生产特征及存在问题 142
（一）农业生产特征 142
（二）农业生产中存在的主要问题 144
三 发展方向及主要措施 146
（一）发展方向 146
（二）主要措施 148
第九章 豫中粮食、棉花、烟叶、油料区 149
一 农业生产条件评价 149
（一）地形 149
（二）气候 151
（三）水文 152
（四）土壤 153
（五）农业现代化问题 153
二 农业生产现状和问题 155
（一）豫中区是省内主要产粮区，但今后要提高商品率 155
（二）豫中区是旱粮作物地区，但具有由水稻区向旱粮区过度的性质 156
（三）豫中区的经济作物发展比较全面 156
（四）豫中区平原部分发展林业较有成绩，但在整个农业生产中，林、牧、副、渔比重仍然较低 157
（一）水、土、肥条件的改善和建设 159
三 进一步把本区建成粮食、烟叶、棉花和油料基地 159
（二）商品粮基地的建设 165
（三）烤烟基地的建设 168
（四）棉花和油料基地建设 170
四 农业分区 171
第十章 南阳盆地粮食、棉花、畜产区 174
一 农业生产条件评价 174
（一）地貌类型 174
（三）水资源 175
（二）气候资源 175
（四）土壤类型及肥力状况 176
（五）社会经济条件 177
二 农业生产特征与问题 177
（一）本区是全省重要粮、棉、油、烟产区之一，但发展速度缓慢 177
（二）本区是南阳黄牛主要繁殖基地 178
（三）大枣和柞蚕生产有所发展 178
（二）改造低洼易涝地和“上浸地” 179
三 农业发展方向及主要措施 179
（一）搞好水利建设，提高抗旱御涝能力 179
（三）因地制宜地调整作物布局 180
（四）大力发展林业，搞好水土保持 180
（五）把南阳黄牛培育成肉、奶、役兼用的良种牛基地 181
第十一章 豫南水稻、林业、茶叶区 182
一 农业生产条件评价 182
二 农业生产特征 188
（一）粮食作物结构单纯 188
（二）有明显的自给型农业特点 189
（三）亚热带经济部门较多 190
（四）牧业和农副业有较高水平 191
三 豫南区粮食生产问题 193
四 农业分区 197
（一）山地分布 197
（二）丘陵垄岗分区 198
（三）平原洼地分区 198