君士坦丁堡 1
抱歉，土国 1
绕道而行 5
举目有亲 8
土耳其的长城 11
城墙下初识君士坦丁堡 18
狮子奶 23
一个观看世界的好角度 26
蓝色清真寺 33
一场无言的世纪性较量 33
并不很蓝的蓝色清真寺 43
索菲亚大教堂 53
丝绸被“窃”案 55
前庭 58
巨大的空间 60
兼容 65
帝国的标志 74
土耳其的意大利餐 77
皇城根下的子民 80
一点小小的皇家风范 85
如此女性化的土耳其女人 87
秘密武器——地下水库 91
古城——老城——城中城 99
第一庭院 102
中门——第二庭院——“比伦”（Birun） 105
连着丝绸之路的厨房 108
洛可可风格的大门 113
珍宝馆与宗教遗物 116
观海与希腊火 124
贴有伊兹尼克青瓷的公共厕所 129
圆顶与方梁 131
大集市 135
土耳其地毯 142
卡帕多奇亚花瓷碗 144
土耳其的法国鸭 147
漫步伊斯坦布尔街头 151
菜市场 153
海军博物馆 155
渡峡码头 157
在海峡边喝土耳其茶 160
威严森森的新皇宫 163
会讲英语的出租车司机 169
苏莱曼清真寺 173
古道幽情 181
香料集市 185
被挤在欧亚大陆之间 191
一 191
二 194
裸而不露的土耳其浴 201
一 201
二 203
三 206
四 207
五 210
土耳其大餐 213
土耳其式的许诺 219
烟消云散古战场 221
一 221
二 223
三 228
横渡达达尼尔海峡 235
一 235
二 239
三 241
特洛伊 243
一 243
二 246
三 251
希腊古城阿索斯 259
一 259
二 266
三 275
投宿于爱琴海边 280
古城珀盖蒙 289
一 289
二 294
三 296
把遗憾留在伊兹密尔 303
一 303
二 307
艾菲索斯——一本用实物记录历史的残卷 313
一 313
二 316
棉花堡 338
一 338
二 343
终于与警察打上了交道 351
将错就错的奇遇 354
孔雅 361
一 361
二 367
三 371
四 374
五 377
古道驿站 385
地毯也能旧貌换新颜 392
卡帕多奇亚 394
山谷古村 394
石窟旅店 410
一 410
二 412
三 415
地下城 419
乌琪沙城堡 424
鸽子谷 428
歌乐美露天博物馆 432
很有味道的歌乐美小镇 436
仙女烟囱 438
阿瓦诺思陶瓷作坊 442
革命圣地首都安卡拉 447
邂逅波斯人 449
四月里的鹅毛大风雪 453
安纳托利亚高原的粮仓 456
欧亚大桥的灯火 458
夜幕中的伊斯坦布尔 460
附：有关信息 466