第一篇 实验室的建设和管理 1
第一章 化学实验室的建设 1
一、化学实验室建设的意义 1
二、实验室建设的基本布局和要求 1
（一）实验教室 2
（二）实验准备室、仪器室、药品贮藏室 3
三、化学实验室的基本设备及要求 6
（一）实验教室的基本设备及要求 6
（二）实验准备室、仪器室、药品贮藏室的基本设备及要求 10
第二章 化学实验室的管理 14
一、实验室的规范化管理 14
（一）实验教室 14
（二）实验准备室 16
（三）库房管理 18
二、实验室的各项规章制度 19
（一）实验室管理人员的职责 19
（二）学生实验规则 20
（三）学生实验室有关玻璃仪器破损赔偿规定 21
（四）实验室安全守则 21
（五）易燃和具有腐蚀性的药品与有毒药品的使用规则 22
三、仪器与药品的管理 23
（一）仪器的管理 23
（二）药品的管理 25
（三）实验室的安全措施 29
（四）实验室里一般伤害的应急救护 33
第二篇 化学实验基本知识 35
第一章 化学实验常用仪器 35
一、化学实验基本仪器 35
（一）基本仪器介绍 35
（二）描绘化学仪器平面图的几个示例 45
二、计量仪器 48
（一）天平 48
（二）温度计 62
三、电学仪器 63
（一）万用电表 63
（二）低压电源 69
四、化学实验投影仪 74
（一）投影仪的基本结构和工作原理 75
（二）投影仪的种类 76
（三）使用和维护 76
（四）投影演示器皿 78
（五）化学实验投影方法 80
五、酒精喷灯 81
（一）结构 81
（二）使用方法 81
（三）使用注意事项及维护 82
（四）常见故障及维修 82
第二章 玻璃细工 85
一、玻璃的组分及性质 85
（一）玻璃的组分、分类及鉴别 85
（二）玻璃的性质 87
二、实验室吹制玻璃仪器的基本知识 90
（一）火焰及火焰选择 90
（二）加热和退火 91
（三）吹制玻璃的选用原则 92
（四）吹制玻璃的清洗和保存 92
（五）基本工具及使用 93
（六）玻璃加工中的安全措施 94
三、实验室吹制玻璃仪器的基本技术 95
（一）玻璃的切割 95
（二）弯管 104
（三）拉丝 107
（四）玻璃管封底 108
（五）吹球泡 110
（六）玻璃管对接 114
（七）玻璃管侧接 118
（八）橡皮管接嘴 120
（九）玻璃与金属封接 121
（十）圆口 123
（十一）玻璃管开孔的简易方法 124
四、实验室常见玻璃仪器的吹制 125
（一）试管 125
（二）具支试管 126
（三）胶头滴管 126
（四）U形管 127
（五）长颈漏斗 128
（六）干燥管 129
（七）烧瓶 129
（八）量筒 130
（九）实心玻璃珠 131
（十）玻璃仪器的标度和刻线 132
五、玻璃仪器的维修 133
（一）玻璃仪器失透现象的消除 133
（二）玻璃仪器缺陷的修复 133
（三）损坏玻璃仪器的修复 134
第三章 简易化学实验仪器的自制及使用 136
一、简易气体发生器 136
（一）具支试管气体发生器 136
（二）U形管气体发生器 139
（三）试管气体发生器 141
（四）自制简易气体发生器的特点 143
二、简易水电解器 143
（一）H形水电解器 143
（二）U形管水电解器 145
（三）试管水电解器 146
（四）简易水电解器的特点 148
三、双叉试管实验器 149
四、改型试管反应器 153
（一）侧槽试管反应器 153
（二）侧孔试管反应器 156
五、气体安全点燃管 159
六、实验室常用仪器 161
（一）普通漏斗 161
（二）分液漏斗 162
（三）滴定管 164
（四）冷凝器 165
（五）干燥管 167
（六）烧制坩锅 167
（七）烧瓶、蒸发皿 168
（八）玻璃燃烧匙 168
（九）竹筒试管架 169
（十）多用架 170
（十一）多用夹 172
（十二）灯泡烧瓶支架 175
（十三）加热板 176
（十四）三角架 177
（十五）燃烧器 178
第四章 化学实验的基本操作 187
一、玻璃仪器的洗涤和干燥 187
（一）玻璃仪器的洗涤 187
（二）玻璃仪器的干燥 192
二、药品的取用 193
（一）固体药品的取用 193
（二）液体药品的取用 194
三、仪器的装配和气密性检查 198
（一）仪器和零件的连接 198
（二）检查装置的气密性 200
四、物质的溶解 200
（一）固体物质的溶解 200
（二）气体物质的溶解 201
五、物质的分离 202
六、气体的干燥、净化和收集 206
（一）气体的干燥和净化 206
（二）气体的收集 207
（三）气体的贮存 209
第三篇 化学实验 212
绪言 212
演示实验 212
一、蜡烛的燃烧 212
二、物理化学变化的系列实验 214
学生实验 217
化学变化的现象 217
课外实验 218
一、蜡烛复燃的奥秘 218
二、加热分解碳酸氢铵 218
三、喷雾显字 221
四、清水变色 221
五、自制焰火 222
六、香烛火写字 223
七、烟灰作催化剂 224
八、写秘信 224
九、消字灵 225
第一章 空气氧 226
演示实验 226
一、几种测定空气中氧含量的简易方法 226
（一）红磷在密闭容器里燃烧 226
（二）蜡烛在密闭容器里燃烧 229
（三）铜和氯化铵反应测空气中氧含量 231
（四）利用铝定量测定空气中的氧 233
二、演示空气物理性质的实验 234
（一）空气压瘪罐头筒 234
（二）在水中倾倒空气 235
（三）空气具有压强 236
三、氧气的化学性质 237
（一）木炭在氧气里燃烧 237
（二）硫在氧气里燃烧 239
（三）红磷在氧气里燃烧 243
（四）硫、磷在氧气里燃烧 244
（五）铁在氧气里燃烧 246
（六）铝箔在氧气里燃烧 247
（七）钠在氧气里燃烧 249
（八）蜡烛在氧气里燃烧 250
四、制取氧气 250
五、可燃物燃烧条件的探素实验 262
（一）白磷的自燃实验 262
（二）可燃物燃烧条件的实验 264
（三）制取白磷的简易方法 272
学生实验 275
氧气的制取和性质 275
课外实验 279
一、空气中含氧量的简易测定 279
（一）铜在空气中氧化 279
（二）铁在空气里生锈 280
（三）铝箔在空气中的缓慢氧化 283
（四）对苯二酚的缓慢氧化 284
二、液体中火光的系列实验 285
三、氧气使带火星木条复燃的极限测定 289
四、蜡烛在空气里燃烧的探索实验 290
五、过氧化氢废液中的二氧化锰的回收 291
六、趣味小实验 292
（一）燃纸吸瓶 292
（二）蛋入小瓶 293
（三）巧充气球 293
（四）烧不坏的棉布 294
（五）玻璃棒点火 295
（六）酒精灯复燃的奥秘 296
第二章 分子和原子 297
演示实验 297
一、显示分子运动的实验 297
（一）氨水的挥发 297
（二）碘分子的运动实验 299
（三）证明气体分子很小、且在不断运动 300
（四）氯化铵的生成 301
二、显示气体分子扩散速度的实验 303
三、加热分解氧化汞 306
学生实验 308
分子运动实验 308
课外实验 310
一、碘分子存在的检验 310
二、溶质分子在溶液中的扩散 312
第三章 水氢 314
演示实验 314
一、电解水 314
二、锌与稀硫酸反应制氢气 322
三、收集氢气 334
（一）排烟集氢气 334
（二）排水集氢气 335
四、氢气纯度检验 336
（一）检验氢气纯度的简易方法 336
（二）检验氢气纯度的正确方法 336
五、氢气流吹肥皂泡 337
六、氢气的燃烧 342
（一）氢气在空气中燃烧与氧化合生成水 342
（二）氢气在空气中燃烧火焰颜色实验 349
七、氢气、空气混合气的爆鸣实验 350
八、氢气还原氧化铜 360
九、氢气的制备和性质实验的联合实验 365
十、钠在氯气里燃烧 367
学生实验 372
氢气的制取和性质 372
课外实验 375
一、测定水的合成 375
二、锌与盐酸反应制取氢气最佳条件的探索 378
三、氢气和氧气混合气的爆炸 379
四、氢气爆炸极限的简易测定方法 385
五、氧在氢气里燃烧 386
六、灌制氢气球 387
七、氢气扩散的探索实验 391
八、氢气喷泉 392
九、证明酒精中有氢元素 393
第四章 化学方程式 394
演示实验 394
质量守恒定律 394
课外实验 398
质量守恒定律实验 398
第五章 碳和碳的化合物 400
演示实验 400
一、制取烟炱 400
二、制取活性炭 400
三、木材的干馏 402
四、活性炭具有吸附作用 405
（一）木炭对气体的吸附作用 405
（二）木炭对色素的吸附作用 406
（三）活性炭吸附铅盐 407
（四）活性炭使红糖溶液脱色 408
五、木炭具有还原性 409
（一）炭粉还原氧化铜 409
（二）木炭还原二氧化碳 413
六、二氧化碳密度比空气大 414
七、制取二氧化碳 418
八、排烟集二氧化碳 420
九、二氧化碳熄灭蜡烛的火焰 421
十、自制小型灭火器 425
十一、微量二氧化碳的检验 427
十二、碳酸的弱酸性和不稳定性 428
十三、二氧化碳与碱反应 429
十四、制取一氧化碳 430
十五、一氧化碳还原氧化铜 433
十六、一氧化碳的制取及性质实验 435
十七、一氧化碳还原三氧化二铁 438
十八、制取甲烷 440
十九、鉴别碳酸钠和碳酸氢钠溶液 442
二十、制取碳酸钠 445
二十一、碳酸钙的生成和溶解 447
二十二、几种碳酸盐的热稳定性 449
二十三、碳酸盐与酸反应 450
学生实验 451
二氧化碳的制取和性质实验 451
课外实验 453
一、煤的干馏 453
二、喷泉 454
（一）木炭吸附气体形成喷泉 454
（二）二氧化碳被降温形成喷泉 454
（三）二氧化碳与石灰水反应形成喷泉 455
三、二氧化碳的性质 456
四、易拉罐先瘪后鼓 458
五、干冰杀虫 459
六、二氧化碳溶解度的简易测定 460
七、几种难溶碳酸盐的生成和颜色 462
八、一氧化碳的毒性试验 463
九、“人造”氧气 465
十、用粉笔分离菠菜的色素 467
十一、“鸡蛋入瓶”、“鸡蛋游泳”、“小蛋变大蛋” 468
十二、冷火焰 469
十三、碳酸钙与稀硫酸反应制二氧化碳的实验研究 470
十四、二氧化碳使火焰熄灭的极限研究 471
十五、一氧化碳在室温下被氧化为二氧化碳 473
第六章 铁 475
演示实验 475
一、铁钉生锈实验 475
二、铁与酸的反应 478
三、铁与硫酸铜溶液的反应 479
四、铁与硫的反应 480
五、一氧化碳还原氧化铁 481
课外实验 483
一、硫酸亚铁的制取 483
二、铁与水的反应 485
三、铁的钝化 486
四、“钢花”四射 488
五、铁的自燃 489
第七章 溶液 491
演示实验 491
一、物质的溶解性 491
（一）碘在不同溶剂里的溶解性 491
（二）食盐、植物油在不同溶剂里的溶解性 492
二、没有绝对不溶解的物质 493
三、物质的溶解速度 494
四、饱和溶液和不饱和溶液 495
五、饱和溶液和不饱和溶液的浓度 496
六、温度对固体溶解度的影响 497
（一）温度对硝酸钾、氯化钠、氢氧化钙溶解度的影响 497
（二）硝酸钾在不同温度下的溶解度 499
（三）碘化铅在不同温度下的溶解度 500
（四）熟石灰的溶解度随温度升高而减小 502
七、温度、压强对气体溶解度的影响 503
（一）温度对气体溶解度的影响 503
（二）压强对气体溶解度的影响 505
八、高锰酸钾溶于饱和氯化钠溶液 509
学生实验 511
一、百分比浓度溶液的配制 511
二、粗盐的提纯 512
课外实验 513
一、二氧化碳溶解度的简易测定 513
二、压强对气体溶解度的影响 514
三、液体互溶时体积的变化 516
四、水合作用、水合热 518
五、溶解过程的热效应 521
六、结晶放热现象的实验观察 525
七、用结晶法分离硝酸钾 527
八、高锰酸钾晶体的制备 529
九、溶液和溶剂的密度 530
十、化学振荡实验 531
十一、自制汽水 532
十二、制取蒸馏水 533
十三、化学冰袋和暖袋 534
十四、一“冰”入水，满杯“结冰” 536
第八章 酸碱盐 538
演示实验 538
一、试验物质导电性的实验 538
二、电解质溶液导电性强弱的实验 541
三、利用滤纸检验溶液的导电性 542
四、浓硫酸的密度 543
五、浓硫酸的脱水性 544
六、浓硫酸的吸水性 545
七、水加入浓硫酸中的实验 547
八、验证中和反应有水生成的实验 548
九、酸性氧化物性质实验 549
十、碱性氧化物与酸性氧化物的反应 550
十一、氢氧化钠的性质实验 551
（一）氢氧化钠溶解时放热 551
（二）氢氧化钠与指示剂的反应 552
（三）氢氧化钠与二氧化碳反应 553
（四）氢氧化钠与盐酸反应 557
（五）氢氧化钠与某些金属盐的反应 558
十二、盐溶液与金属反应 558
（一）硫酸铜溶液与铁的反应 558
（二）硝酸银溶液与铜的反应 559
（三）制铜树 561
（四）怎样才能使锌与硫酸铜溶液反应置换出呈紫红色的铜 562
十三、盐与酸反应 563
（一）碳酸钠与盐酸反应 563
（二）醋酸钠与硫酸反应 564
十四、盐与盐反应 565
十五、石灰石受热分解 566
学生实验 571
一、酸的性质 571
二、碱和盐的性质 572
三、习题实验 574
课外实验 576
一、神火写字 576
二、小象旅行 577
三、喷雾作画 578
四、酸、碱指示剂 579
（一）自制酸碱指示剂 579
（二）牵牛花指示剂 580
（三）紫萝卜（胭脂萝卜）汁性质试验 581
（四）石蕊试液的配制方法 582
五、氢氧化钠乙醇溶液与二氧化碳反应 582
六、氢氧化钙的性质和制法 584
七、金属到盐的转变实验 586
八、非金属到盐的转变实验 587
九、硝酸铅溶液与锌的反应 588
十、酸式盐的组成实验 589
十一、碱式盐的组成实验 590
十二、化学肥料性质实验 592
（一）加热分解碳酸氢铵 592
（二）加热分解氯化铵 593
（三）加热分解硫酸铵 594
（四）加热分解硝酸铵 594
（五）尿素在催化剂作用下进行水解 595
十三、自制粉笔 598
十四、浓硫酸吸水性实验 599
十五、金属活动性顺序的实验 600
第九章 选做实验 602
一、一氧化碳的制取及性质实验 602
二、水样、土样酸碱性的测定 603
三、晶体的制备 606
四、室温下盐的溶解度的测定 609
五、几种盐的鉴别 614
六、从氯酸钾制取氧气的残渣中回收二氧化锰 615
七、用废干电池皮制取硫酸锌晶体 616
八、趣味实验 618
（一）烧不坏的手帕 618
（二）晴雨花 619
（三）魔棒点火 620
（四）小猫捉迷藏 621
九、溶液酸碱度的测定 622
附录 625
一、初中化学教材中的十位化学家 625
二、物质的溶解度 630
附表2-1化合物的溶解度 630
附表2-2气体在水中的溶解度 631
附表2-3常见盐类的溶解度 632
三、常用酸碱溶液的配制 633
附表3-1几种常用酸碱溶液的浓度 633
附表3-2酸和碱的百分比浓度和比（15°/4°C）对照表 633
附表3-3已知比重，配制一定百分比浓度的酸、碱溶液 634
附表3-4酸类溶液的配制 635
附表3-5碱类溶液的配制 636
附表3-6配制质量百分比浓度溶液的速检表 637
附表3-7常用酸、碱指示剂 639
附表3-8试纸的制备 640
四、常见气体的检验方法 641
附表4常见气体的检验方法 641
五、常见金属的焰色反应 642
附表5常见金属的焰色反应 642
六、常用干燥剂 643
附表6-1常用干燥剂的干燥能力 643
附表6-2常见气体的干燥剂 644
七、实验及实验报告的设计原则 644
化学实验报告参考格式 645