序言 1
第一章 毛皮动物养殖业概述 1
出版说明 1
一、主要毛皮动物在动物学上的分类 2
二、主要毛皮动物的区域分布 4
第二章 生物学特性及品种特征 9
一、水貂 9
二、狐 12
三、貉 15
四、艾虎 16
五、海狸鼠 16
六、毛丝鼠 17
七、獭兔 18
八、麝鼠 19
九、紫貂 21
一、饲料种类及利用 24
第三章 饲料与营养 24
二、饲料主要营养物质及其功能 37
三、营养需要量 46
四、日粮配制技术 66
第四章 育种 68
一、育种的目的和方向 68
二、选种的方法 70
三、选配 87
四、毛皮动物的育种措施 93
五、新品种选育 97
第五章 繁殖 103
一、生殖系统的解剖特点及功能 103
二、精子和卵子的发生 105
三、毛皮动物的性行为 107
四、毛皮动物的繁殖 108
五、提高繁殖力的措施 142
一、水貂 146
第六章 饲养管理 146
二、狐 158
三、北极狐 168
四、貉 171
五、艾虎 177
六、海狸鼠 179
七、毛丝鼠 184
八、麝鼠 188
九、獭兔 193
十、紫貂 199
第七章 养殖场建设 203
一、场址的选择 203
二、养殖场的规划与建筑布局 205
三、养殖场的圈舍及饲料加工设备 207
四、养殖场的公共卫生设施 212
五、养殖场的环境保护 214
一、取皮前的准备工作 222
第八章 毛皮动物取皮及皮张初加工 222
二、取皮时间和毛皮成熟鉴定 223
三、屠宰方法 223
四、剥皮方法 225
五、皮张的初步加工 227
六、原料皮的贮存、包装及运输 231
七、皮张的等级规定和规格 233
第九章 疾病防治 239
一、兽医学基础知识 239
二、病料采集及运送原则 243
三、疾病诊断要点 245
四、普通病及防治 247
五、传染病及防治 262
六、水貂、狐、兔寄生虫病及防治 299
附表1 常用饲料成分和营养价值表 305
附表2 常用饲料主要氨基酸、微量元素含量表（风干饲料） 315
附表3 毛皮动物常用药物剂量表 317