《甜心笔记》PDF下载

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  • 作  者:姚诚著绘
  • 出 版 社:北京联合出版公司
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787550252653
  • 页数:139 页
图书介绍:这是一本水彩手绘的美食绘本。全书介绍了世界近十个国家的57种甜品。涉及的国家包括:中国、日本、美国、英国、意大利、比利时、葡萄牙,以及韩国等国家。特点是用清新水彩手绘的方式,将各种甜品的烘焙秘方都封存在这一本书中。

序 2

从今开始,甜遍街头巷尾·中国 8

糖不甩 8

花生酪 10

芋圆红豆汤 12

芝士焗番薯 14

芒果黑米捞 16

冰糖炖梨 18

木瓜椰奶冻 20

杨枝甘露 22

蓝莓山药泥 24

榴莲班戟 26

糯心枣 28

蜜豆双皮奶 30

巧克力糯米糍 32

酸奶紫薯团 34

盆栽酸奶 36

柚皮糖 38

牛乳糖 40

杨梅汁 42

蜂蜜厚多士 44

和风吹拂甜意浓·日本 48

铜锣烧 48

抹茶红豆大福 50

小山卷 52

蜂蜜凹蛋糕 54

抹茶冰淇淋 56

水信玄饼 58

芝士工厂的甜蜜盛宴·美国 62

甜甜圈 62

戚风蛋糕 64

布朗尼 66

苹果派 68

蔓越莓曲奇 70

Overnight Oatmeal 72

奥利奥芝士 74

甜点橱窗前的浪漫与精致·法国 78

草莓慕斯戚风 78

水果奶油海绵蛋糕 80

蒙布朗 82

马卡龙 84

舒芙蕾 86

玛格丽特小饼干 88

费南雪 90

玛德琳 92

樱桃塔 94

蝴蝶酥 96

皇室下午茶的甜情蜜意·英国 100

葡萄干司康 100

香蕉玛芬 102

伯爵蛋糕 104

意式乡村温暖甜点·意大利 108

泡芙 108

提拉米苏 110

佛卡夏 112

香草奶冻 114

沙漠玫瑰脆饼 116

少不了的传统甜·葡萄牙&比利时 120

葡式蛋挞 120

木糠杯 122

华夫饼 124

如果再甜一点点 128

熔岩巧克力蛋糕 128

韩式南瓜粥 130

玫瑰蕉莓优格 132

Detox Water 134

烘焙工具 136

常用食材 138