一、绪论 1
1．我国养羊业的发展前景怎样？ 1
2．我国养羊业的发展趋势如何？ 2
3．我国农家养羊有哪几种方式？各有什么特点？ 4
4．农家养羊需要哪些基本生产条件？ 6
5．农家养羊应怎样迎接市场经济的挑战？ 8
6．养羊户应怎样吸取本书介绍的实用养羊技术？ 8
二、高产羊品种的选择和利用 11
7．绵羊品种按其生产方向可分哪几类？各具什么特点？ 11
8．在我国饲养哪些细毛羊品种较好？它们适宜在哪些地区饲养？ 12
9．在半细毛羊品种中哪些品种较好？它们适宜在哪些地区饲养？ 13
10．哪些粗毛羊品种适宜在牧区生产羔羊肉用？ 15
11．哪些粗毛羊品种适宜在农区发展羔羊肉生产？ 15
12．按生产方向山羊品种可分哪几类？各具什么特点？ 17
13．我国哪些山羊品种产绒量较高？它们适宜在哪些地区饲养？ 18
14．在奶山羊中哪些品种产奶量较高？各有什么特点？ 19
15．在山羊中哪些品种产肉性能较高？各有什么特点？ 21
16．怎样选择种公羊和种母羊？ 23
17．怎样搞好羊的选配工作？ 25
18．怎样防止绵、山羊的退化？ 27
19．什么叫经济杂交？它对发展养羊生产有何实践意义？ 27
三、提高羊的繁殖成活率 30
20．什么叫羊的性成熟？什么叫羊的体成熟？ 30
21．何谓母羊发情？根据什么来诊断母羊是否发情？ 31
22．什么叫发情持续期？什么时候给发情母羊配种（或输精）受胎率最高？ 32
23．什么叫发情周期？绵、山羊之间发情周期是否相同？ 33
24．母羊的怀孕期多长？胎儿什么时候发育最快？ 34
25．母羊一年四季都能发情吗？ 34
26．公羊一年四季都能配种吗？ 35
27．什么叫自由交配？它有什么优缺点？ 35
28．什么叫人工授精？它有什么优缺点？ 36
29．怎样安排好母羊的配种时间？ 37
30．有什么办法能使母羊多产双羔？母羊每胎产羔是否越多越好？ 38
31．在农区怎样安排母羊两年产三胎？ 40
32．何谓产冬羔？何谓产春羔？各有什么优缺点？ 40
33．如何促使母羊提早配种或在乏情季节发情配种？ 43
34．母羊临产前有何行为和征状？ 44
35．母羊临产前应做哪些准备工作？ 45
36．怎样给母羊接产？ 45
37．遇到母羊难产怎么办？ 46
38．如何抢救“假死”羔羊？ 47
39．如何护理好产后母羊？ 48
40．怎样护理好初生羔羊？ 48
41．怎样给初生羔羊找“保姆”羊？ 51
42．给羔羊进行人工哺乳时应注意哪些事项？ 51
43．什么叫母羊的繁殖率？什么叫母羊的产羔率？什么叫羔羊成活率？什么叫羊的繁殖成活率？它们各说明什么问题？ 52
44．为什么要给不作种用的公羊去势？去势方法有哪些？ 53
45．为什么要给细毛羊、半细毛羊的羔羊断尾？ 54
46．羔羊断尾的方法有哪几种？ 54
47．什么样的羊群结构比较合理？ 55
48．怎样给种公羊采精？ 57
49．为什么要检查公羊的精液品质？ 58
50．搞人工授精的精液一定要稀释吗？常用的稀释液有哪几种？ 59
51．为什么要保存和运输精液？如何进行？ 60
52．什么叫试情公羊？怎样挑选试情公羊？ 61
53．怎样提高母羊的繁殖力？ 61
54．怎样给羔羊断奶？ 63
四、优质饲草饲料的调配 65
55．绵、山羊的消化器官和功能有什么特点？ 65
56．绵、山羊对饲料有什么要求？ 66
57．什么叫营养？绵、山羊需要哪些营养物质？ 66
58．饲料的营养成分有哪些？它们各有哪些功能？ 66
59．初生羔羊的消化功能与成年羊有什么不同？ 68
60．什么叫粗饲料？它们有什么特点？ 69
61．什么叫青饲料？它们有什么特点？ 69
62．什么叫青贮饲料？它有什么特点？ 70
63．怎样制作优质的青贮饲料？应用时该注意哪些事项？ 71
64．什么叫能量饲料？它们有什么特点？ 73
65．什么叫蛋白质饲料？其特点是什么？ 74
66．什么叫矿物质饲料？它们有什么特点？ 75
67．为什么每天要给羊充分饮水？给羊饮水时该注意哪些事项？ 76
68．什么叫饲料添加剂？分哪些类型？ 77
69．为什么要给羊补喂食盐？喂食盐时应注意哪些事项？ 79
70．繁殖母羊不同阶段对营养物质的需要有什么不同？ 79
71．为什么尿素（非蛋白氮）可作为羊的蛋白质补充饲料？用尿素喂羊应注意哪些事项？ 81
72．羊常用的非蛋白质含氮饲料添加剂（除尿素外）还有哪几种？利用时应注意哪些事项？ 82
73．什么是氨化饲料？怎样制作和饲喂氨化饲料？ 82
74．用粗饲料喂羊时怎样调制和搭配？ 87
75．喂青刈饲料时应注意哪些事项？ 88
76．粗饲料的采集和贮藏应注意哪些事项？ 89
77．什么是半干青贮？怎样制作半干青贮？ 89
78．怎样测定青贮饲料水分？饲喂青贮饲料时应注意哪些事项？ 90
79．羊喂颗粒饲料有什么好处？ 90
80．舍饲养羊时饲料中常易缺哪几种维生素？如何补救和注意哪些事项？ 91
五、科学的饲养管理 92
81．什么是饲养标准？为什么要按饲养标准供给绵、山羊营养物质？ 92
82．什么是日粮？什么是全价日粮或平衡日粮？什么是饲粮？ 92
83．给羊配制全价日粮的原则有哪些？ 93
84．举例说明如何设计日粮配方？ 93
85．怎样合理组织放牧羊群？ 95
86．四季放牧应注意哪些要领？ 96
87．怎样使绵羊、山羊安全越冬？ 97
88．饲养怀孕母羊时应注意哪些事项？ 97
89．种公羊配种期与非配种期在饲养管理上有何区别？ 98
90．在羔羊肉和肥羔肉生产中，为什么要提高适繁母羊的比例和产冬羔的比例？ 99
91．在羔羊肉和肥羔肉生产中怎样组织密集产羔？ 100
92．肉用细毛羊和半细毛羊与毛用细毛羊相比，在饲养管理方面有什么要求？ 101
93．在我国羊的育肥程序及育肥方法有哪些？ 101
94．为什么说牧区养羊做好羊的冬季补饲工作非常重要？ 103
95．绵羊什么时候剪毛好？一年剪几次？ 103
96．剪毛时应注意哪些事项？ 104
97．剪毛前应做哪些准备，有哪些方法及操作程序？ 104
98．绒山羊什么时候梳绒好？怎样进行梳绒？ 106
99．山羊的生理特点是什么？有哪些行为习性？ 108
100．什么叫干奶期？为什么要重视奶山羊干奶期的饲养管理？ 108
101．高产奶山羊的饲养管理特点是什么？ 109
102．怎样做好奶山羊的羔羊和育成羊的培育？ 110
103．在羊无个体档案记载时，有无办法知道其年龄？ 112
104．为什么要给羊修蹄？怎样修整？ 113
105．给羔羊去角有什么好处？怎样去角？ 113
106．为什么要给奶山羊按摩乳房？怎样按摩？ 114
107．为什么每天要刷拭奶山羊？ 115
108．挤奶的方法有几种？各有什么特点？ 115
109．挤奶时应注意哪些事项？ 117
110．奶山羊日粮中必须的营养成分是哪些？ 117
111．尿素喂奶山羊多大喂量最好？ 118
112．玉米以何种形式喂羊易被消化吸收？ 118
113．怎样提高奶山羊的产奶量？ 118
114．肉用羊有哪些特点？ 118
115．你知道绵、山羊肉有哪些特点吗？ 122
116．推行当年生羔羊当年屠宰有哪些好处？ 122
117．公羔育肥时去势好还是不去势好？ 122
118．怎样计算饲料报酬？ 123
119．谷物类饼类饲料贮藏时含水量以多少为宜？ 124
120．为什么在绵、山羊的日粮中必须要注意粗纤维的比例？ 124
121．怎样消除羊在育肥期中吃了带异味饲草对羊肉异味的影响？ 125
122．发展肉羊生产应采取哪些措施？ 125
六、农区养羊生产及经营管理 130
123．农区养羊生产的意义何在？ 130
124．农区养羊有什么样的特点？ 130
125．农区养羊专业户应具备哪些条件？ 131
126．我国农牧区养羊有哪几种经营形式？ 132
127．在农牧区如何选择养羊的专业方向？依据哪些条件？ 133
128．农区养羊对品种的选择依据是什么？ 134
129．目前国内有哪些优良的肉用绵、山羊品种？ 135
130．选择什么样的饲养方式较好？ 144
131．农区养羊户养羊规模以多大为好？ 145
132．怎样选择羊舍建设场地？ 145
133．各类羊应占用多大面积？ 146
134．羊舍建造类型有哪几种？ 146
135．羊场应设哪些配套附属设备？ 149
136．怎样编制饲草饲料生产计划？ 150
137．养羊场生产计划包括哪些内容？ 151
138．怎样计算养羊技术经济效果指标？ 151
七、常见病综合防治 153
139．知道健康羊的正常生理指标吗？ 153
140．怎样抓好羊的防疫措施？ 153
141．怎样识别病羊？应从哪些方面去检查？ 154
142．什么是传染病？如何防止？ 155
143．什么叫寄生虫病？如何防治？ 155
144．怎样治疗胃肠道寄生虫病？ 156
145．山羊感染体外寄生虫病怎么办？ 156
146．羊发生了口膜炎病怎么办？ 157
147．怎样治疗羊鼻蝇（蛆）病？ 157
148．羊瘤胃积食怎样治疗？ 158
149．怎样治疗绵羊急性贫血病？ 159
150．羊患肺炎病怎样治疗？ 160
151．怎样治疗山羊传染性胸膜炎？ 160
152．怎样治疗羊肺线虫病？ 161
153．怎样治疗羊肝片吸虫病？ 162
154．绵羊患乳房炎病如何治疗？ 162
155．初生羔羊常见病有哪些？怎样治疗？ 165
附录1 各类羊的饲养标准 169
附录2 羊用饲料成分及营养价值表 175