第一章 职业道德 1
第一节 道德与职业道德 1
第二节 收银员的职业道德 5
第三节 收银员心理素质 6
第二章 相关法律常识 11
第一节 法律的概念和作用 11
第二节 公民的基本权利和基本义务 14
第三节 消费者权益保护法 16
第四节 反不正当竞争法 23
第五节 价格法 28
第三章 相关商业企业知识 33
第一节 市场经济体制下的商业组织形式 33
第二节 交易方式 38
第三节 零售行业 42
第四章 收银服务知识 48
第一节 售货服务的原则和要求 48
第二节 收银员的仪表要求 51
第三节 服务用语要求 52
第四节 超级市场收银工作流程 55
第五节 收银作业管理规范 58
第六节 超级市场收银员常用操作技巧 63
第五章 货币知识 74
第一节 中国货币发展史 74
第二节 现行流通的人民币主要特征 77
第三节 人民币真伪鉴别常识 85
第四节 人民币管理条例 88
第五节 美元、港币、日圆、欧元简介 93
第六章 票币整点 100
第一节 整点要求和准备工作 101
第二节 票币的挑剔和鉴别 102
第三节 整点的分类 104
第四节 手工点钞的方法 106
第五节 机器点钞方法 116
第六节 清点硬币 118
第七节 票币计算 119
第七章 发票管理知识 126
第一节 发票的概念及其特征 126
第二节 发票的使用和保管 138
第三节 违反发票管理的处罚规定 148
第八章 相关财务知识 153
第一节 《票据法》 153
第二节 现金管理的基本规定 165
第三节 银行卡结算 169
第四节 支票结算 175
第五节 财会数字的书写 177
第六节 填写票据 180
第七节 登记日记账 185
第九章 收款机的使用 193
第一节 收款机简介 193
第二节 专用收款机基本操作 197
第三节 电脑收款机的基本操作 218
第四节 收款机维护知识 229
第十章 商品条码 233
第一节 条码技术概述 233
第二节 商品编码 237
第三节 条码符号的表示 246
第四节 条码印刷和条码阅读器 247
第五节 二维条码简介及分类 254
第一节 POS系统的概述 258
第十一章 POS系统的概述 258
第二节 POS系统的结构 259
第三节 POS系统的操作流程 260
第四节 POS系统的维护与异常处理 264
第十二章 计算机基础知识 267
第一节 计算机发展简史 267
第二节 计算机系统 268
第三节 计算机基本操作 272
第四节 计算机安全防护 279