栽桑 1
一、桑树的生物学特性 1
（一）桑树的形态构造 1
（二）桑树的生长与休眠 3
（三）桑树与外界环境的关系 4
二、我省主要桑树品种 7
三、培育桑苗 10
（一）桑苗的有性繁殖 11
（二）桑苗的无性繁殖 16
（三）桑苗出圃分级 26
四、桑树栽培 28
（一）桑园规划 28
（二）栽桑类型 29
（三）桑园整地 30
（四）栽植 33
五、树型养成 35
（一）树型养成的重要性 35
（二）树型养成的剪定方法 35
（二）整技、疏芽、剪梢和摘心 40
六、桑园管理 40
（一）中耕除草 40
（三）合理施肥 42
七、桑叶收获 45
（一）桑叶的测产 45
（二）桑叶的收获方法 46
（三）叶质鉴定 50
八、桑园的更新复壮 52
（一）老桑树的更新复壮 52
（二）新桑树的更新复壮 53
（三）乔木桑的改造 54
九、桑树病虫害防治 55
（一）桑树病害及其防治方法 55
（二）桑树虫害及其防治方法 60
养蚕 68
一、蚕体的形态和构造 68
（一）蚕体的外部形态 68
（二）桑蚕的发育阶段 69
（三）蚕儿与外界环境的关系 73
（一）制定养蚕计划 75
二、养蚕前的准备 75
（二）选用优良品种 80
三、清洁消毒 86
（一）打扫蚕室、清洗蚕具 86
（二）计算蚕室面积、体积 86
（三）消毒药剂的配制和使用 87
（四）饲养管理中的消毒 89
（五）做好养蚕后的消毒 91
（一）催青前的准备工作 92
四、催青 92
（二）春蚕种催青 93
（三）夏秋蚕种催青 95
五、小蚕共育 97
（一）小蚕共育的重要性 97
（二）小蚕的生理特点 97
（三）收蚁 98
（四）小蚕共育 100
（一）大蚕生理特点 107
六、大蚕分户养 107
（二）大蚕普通饲育技术 108
（三）简易养蚕法 111
（四）五龄蚕定叶量饲养 114
七、夏秋蚕的饲养 116
（一）夏秋蚕期的环境特点 116
（二）夏秋蚕的合理布局 117
（三）夏秋蚕饲养 118
（一）蔟具 122
八、上蔟和采茧 122
（二）上蔟和蔟中管理 123
（三）采茧和售茧 124
九、蚕病防治 125
附录 132
（一）桑园常用农药使用方法 132
（二）全年蚕桑生产安排表 133
（三）摄氏干湿计湿度表 135
（四）华氏干湿计湿度表 142
（五）摄氏（℃）与华氏（°F）温度对照表 149