绪论 1
学习目标 1
重点难点知识点讲解 1
典例讲解 2
本节小结 4
同步测试 4
第一章 人体生命活动的调节及营养和免疫 7
本章教材分析 7
第一节 人体的稳态 7
一 内环境与稳态 7
学习目标 7
重点难点知识点讲解 8
典例讲解 10
本节小结 11
同步测试 11
同步测试解答 13
二 水和无机盐的平衡和调节 15
学习目标 15
重点难点知识点讲解 15
典例讲解 18
本节小结 21
课本习题答案 21
课本旁栏思考题答案 22
同步测试 22
三 血糖的调节 25
学习目标 25
重点难点知识点讲解 26
典例讲解 30
本节小结 33
课本习题答案 34
课本旁栏思考题答案 34
同步测试 34
四 人的体温及其调节 38
学习目标 38
重点难点知识点讲解 38
典例讲解 44
本节小结 46
课本习题答案 46
课本旁栏思考题答案 46
同步测试 46
重点难点知识点讲解 50
第二节 人体的营养与健康 50
学习目标 50
典例讲解 51
本节小结 52
课本习题答案 52
同步测试 52
第三节 免疫 54
一 特异性免疫 54
学习目标 54
重点难点知识点讲解 55
典例讲解 59
同步测试 63
课本旁栏思考题答案 63
课本习题答案 63
本节小结 63
二 免疫失调引起的疾病 67
学习目标 67
重点难点知识点讲解 67
典例讲解 71
本节小结 71
课本习题答案 71
课本旁栏思考题答案 72
同步测试 72
章末复习总结 75
知识结构图 75
综合问题专题小结 75
本章自测题 77
第二章 光合作用与生物固氮 88
本章教材分析 88
第一节 光合作用 88
学习目标 88
重点难点知识点讲解 88
典例讲解 96
本节小结 101
课本习题答案 101
同步测试 101
第二节 生物固氮 106
学习目标 106
重点难点知识点讲解 107
典例讲解 111
本节小结 114
课本习题答案 114
课本旁栏思考题答案 114
同步测试 115
实验 自生固氮菌的分离 118
实验目标 118
重点难点知识点讲解 118
典例讲解 119
实验小结 120
实验讨论题答案 121
同步测试 121
综合问题专题小总结 124
知识结构图 124
章末复习总结 124
本章自测题 126
第三章 遗传和基因工程 132
本章教材分析 132
第一节 细胞质遗传 132
学习目标 132
重点难点知识点讲解 132
典例讲解 137
本节小结 138
课本习题答案 138
课本旁栏思考题答案 139
同步测试 139
重点难点知识点讲解 144
第二节 基因的结构 144
学习目标 144
典例讲解 148
本节小结 150
课本习题答案 151
课本旁栏思考题答案 151
同步测试 151
第三节 基因表达的调控（略） 155
第四节 基因工程简介 155
学习目标 155
重点难点知识点讲解 155
典例讲解 160
本节小结 164
同步测试 165
课本习题答案 165
章末复习总结 172
知识结构图 172
综合问题专题小总结 173
本章自测题 176
第四章 细胞与细胞工程 186
本章教材分析 186
第一节 细胞的生物膜系统 186
学习目标 186
重点难点知识点讲解 186
典例讲解 191
本节小结 192
课本习题答案 192
同步测试 193
课本旁栏思考题答案 193
第二节 细胞工程简介 196
一 植物细胞工程 196
学习目标 196
重点难点知识点讲解 197
实习一 学习植物组织培养技术（选做） 200
实习原理 200
目的要求 201
方法步骤 201
二 动物细胞工程 203
典例讲解 205
本节小结 208
课本习题答案 208
课本旁栏思考题答案 209
同步测试 210
章末复习总结 216
知识结构图 216
综合问题专题小总结 216
本章自测题 221
第五章 微生物与发酵工程 231
本章教材分析 231
第一节 微生物的类群 231
学习目标 231
重点难点知识点讲解 231
典例讲解 234
课本习题答案 235
本节小结 235
同步测试 236
第二节 微生物的营养、代谢和生长 239
一 微生物的营养 239
学习目标 239
重点难点知识点讲解 239
典例讲解 241
本节小结 243
课本习题答案 243
课本旁栏思考题答案 244
同步测试 244
二 微生物的代谢 246
学习目标 246
重点难点知识点讲解 247
典例讲解 248
本节小结 249
课本习题答案 250
课本旁栏思考题答案 250
同步测试 250
三 微生物的生长 253
学习目标 253
重点难点知识点讲解 254
典例讲解 257
本节小结 258
课本习题答案 258
同步测试 259
重点难点知识点讲解 262
实验 学习细菌培养的基本技术 262
实验目标 262
典例讲解 263
实验小结 264
实验讨论题答案 265
同步测试 265
第三节 发酵工程简介 267
学习目标 267
重点难点知识点讲解 267
典例解析 269
本节小结 271
课本习题答案 271
同步测试 272
课本旁栏思考题答案 272
第四节 酶工程简介 276
学习目标 276
重点难点知识点讲解 276
典例解析 278
本节小结 279
课本习题答案 279
同步测试 279
章末复习总结 282
知识结构图 282
综合问题专题小总结 282
本章自测题 286