序 1
一、风俗探趣 1
节日风俗的由来 1
节日风俗的特征 5
前言 8
礼仪性·理想性·时代性·民族性· 13
传承性·变异性·群众性·地方性 13
风俗“形态”的探讨 13
继承与批判 17
长安古俗的发展与环境意识 22
长安古俗面面观·自然环境的改变 34
对民俗的影响 34
长安“十大怪”解读 34
房屋一边盖·锅灶连着炕·锅盔像锅 42
盖·面条像皮裤带·只吃辣子不吃菜·板凳不坐圪蹴下·裹肚老少四季穿·手帕头上戴·固守本土不出外·姑娘出嫁高价卖中国各民族主要传统节日 42
中国各族人民传统节日表 42
二、岁时节令 69
历书与历法 69
中国历法的演变 72
年·载·岁·祀 74
干支纪年 75
四季的划分 77
“季”与“月”的别称 78
关中十二个月 80
时辰与更次 81
三、物候节气 85
二十四节气 85
二十四节气表 87
二十四节气的含义 87
立春·雨水·惊蛰·春分·清明·谷雨·立夏·小满·芒种·夏至·小暑·大暑·立秋·处暑·白露·秋分·寒露·霜·立冬·小雪·大雪·冬至·小寒·大寒节气歌 95
月令七十二候 98
二十四番花信风 100
四、节令习俗 101
打春 101
迎春·立春·春牛图·春盘·春幡·社祀迎夏 107
看麦梢黄·忙笼会·麦客子·碾场·忙罢会·三伏天·夏至“九九”歌立秋 113
迎秋·测体重·摸秋·戴秋叶·吞食赤小豆·入秋防“秋燥”立冬 117
日南至·量日长·话气温·“九九”消寒·冬学·放牧·“数九”歌谣五、节日风俗 125
汉族传统节日 125
（一）春节 125
新年第一天·吃“五豆”·办年货·写春联·爆竹迎春·除夕守岁·敬神灵·祭祖先·拜年·耍社火（二）元宵节 140
吃元宵·灯节与灯·送灯·追灯·灯笼会·灯展·灯谜·焰火·喝米面茶·放天灯·点火塔塔·转九曲（三）正月的杂节 149
“破五”与“送五穷”·人日·杨公忌·老鼠嫁女日·祀蚕日·燎百病·天穿节·炼丹日·填仓节·送穷日（四）青龙节 160
迎富·炒豆豆·打围墙·引钱龙·咬虫·抬懒婆娘（五）花朝节 163
百花生日·花朝月夕·花王花相·挑菜御宴·老君圣诞·花谚兆丰·迎春花会（六）清明节 166
祭祖·祭黄帝陵·踏青·荡秋千·拔河·放风筝·洗桃花水·蒸雁雁（七）端阳节 177
端午起源·香包·“五毒”裹肚·钟馗镇宅·吃粽子·龙舟与旱船（八）天贶节 186
曝晒·沐浴·观阴晴·剪花绳·炒面茶·“六月六请姑姑”（九）孟秋双节 189
1.乞巧节 189
石婆石爷·乞巧棚·耍七姑娘·比巧芽·穿七孔针·看蜘蛛网·瓜田听诉·接牛女泪·避节·拾天粉 189
2.中元节 195
（十）中秋节 196
拜月·月饼·团圆饼·月亮上的传说·八月十五桂花香·月到中秋分外明（十一）重阳节 202
1.寒衣节 208
送花糕·登高、远游·饮菊花、茱萸酒及其他·满城风雨近重阳·重阳谚（十二）冬节 208
2.冬至节 209
吃饺子·杀年鸡 213
（十三）腊八节……………………………………………（2lO）大饮蒸·腊八粥·腊八面·挂腊八穗·各地腊八风俗（十四）祭灶 213
关于灶神·灶爷与灶婆的传说·灶饼·灶糖·大扫除·祭灶诗少数民族节日风俗 219
那达慕大会 221
花儿会 222
火把节 223
泼水节 226
穆斯林的“尔德节” 228
藏族的“年节” 231
藏族的“雪顿节” 233
苗族“过年” 234
壮族的“花街” 236
傈僳族的“新米节” 237
彝族的“插花节” 238
侗族的“斗牛节” 241
珞巴族的“年节” 243
锡伯族的“杠因拜专扎坤”节 243
羌族的“年节” 244
傣族“赶摆” 245
景颇族的“木脑节” 246
白族节日风俗 247
普米族的“大过年” 248
水族的传统节日 250
仡佬族的节日 251
仫佬族的节日 252
六、农耕农谚 255
全年气候与农事 255
农耕节令谚语 263
主要参考文献 281
后记 285