绪论 1
一、设施园艺的概念 1
二、设施园艺在农业生产中的意义和作用 2
三、设施园艺的主要内容与特点 3
四、设施园艺的历史及发展概况 5
五、学习本课程的任务与要求 7
复习思考题 8
第一篇 基础 11
第1章 园艺设施 11
第一节 风障畦 11
第二节 阳畦和改良阳畦 12
第三节 温床 16
第四节 地膜覆盖 21
第五节 塑料拱棚 24
第六节 温室 34
第七节 软化设施 52
第八节 防雨棚 53
复习思考题 54
第2章 覆盖材料 55
第一节 透明覆盖材料 55
第二节 半透明与不透明覆盖材料 65
第三节 其他覆盖材料 69
复习思考题 70
第3章 园艺设施环境及其控制 71
第一节 光照条件及其调控 71
第二节 温度条件及其调控 76
第三节 湿度条件及其调控 82
第四节 气体条件及其调控 85
第五节 土壤条件及其调控 86
复习思考题 88
第4章 现代设施园艺技术基础 89
第一节 无土栽培技术 89
第二节 育苗技术 106
第三节 灌溉技术 130
第四节 施肥技术 138
第五节 化控技术 144
第六节 无公害园艺产品生产 150
复习思考题 154
第二篇 蔬菜设施栽培 159
第1章 茄果类蔬菜设施栽培 159
第一节 番茄 159
第二节 辣椒 164
第三节 茄子 169
复习思考题 175
第2章 瓜类蔬菜设施栽培 176
第一节 黄瓜 176
第二节 西葫芦 181
第三节 西瓜 183
第四节 甜瓜 186
第五节 苦瓜 188
复习思考题 192
第一节 韭菜 193
第3章 葱蒜类及绿叶蔬菜 193
第二节 芹菜 198
复习思考题 202
第4章 豆类蔬菜设施栽培 204
第一节 菜豆 204
第二节 豇豆 208
第三节 荷兰豆 210
复习思考题 212
第5章 芽苗菜设施栽培 213
第一节 概述 213
第二节 芽苗菜生产技术 215
复习思考题 222
第三篇 花卉设施栽培 227
第1章 一二年生花卉设施栽培 227
第一节 瓜叶菊 227
第二节 蒲包花 229
第三节 四季秋海棠 230
复习思考题 232
第2章 宿根花卉设施栽培 233
第一节 非洲菊 233
第二节 大花花烛 235
第三节 大花君子兰 237
第四节 菊花 239
复习思考题 245
第3章 球根花卉类设施栽培 246
第一节 仙客来 246
第二节 唐菖蒲 249
第三节 百合 252
复习思考题 256
第4章 其他花卉的设施栽培 257
第一节 香石竹 257
第二节 月季 260
第三节 鹤望兰 265
第四节 大花蕙兰 266
第五节 一品红 267
复习思考题 269
第四篇 果树设施栽培 277
第1章 桃设施栽培 277
第一节 品种选择与适用设施 277
第二节 设施栽培与环境 278
第三节 设施栽培管理技术 280
复习思考题 282
第2章 樱桃设施栽培 283
第一节 品种选择与适用设施 283
第二节 设施栽培与环境 284
第三节 设施栽培管理技术 286
复习思考题 288
第3章 李、杏设施栽培 289
第一节 李设施栽培 289
第二节 杏设施栽培 293
复习思考题 296
第一节 品种选择与适用设施 297
第4章 草莓设施栽培 297
第二节 设施栽培与环境 298
第三节 设施栽培管理技术 300
复习思考题 302
第5章 葡萄设施栽培 303
第一节 品种选择与适用设施 303
第二节 设施栽培与环境 304
第三节 设施栽培管理技术 306
复习思考题 312
第五篇 实践技能 315
实训1 园艺设施结构类型的调查 315
实训2 设施内的小气候观测 315
实训3 电热温床的建造 316
实训4 塑料大棚的设计与建造 317
实训5 日光温室的设计与建造 318
实训6 瓜类蔬菜嫁接育苗 319
实训7 茄果类蔬菜嫁接育苗 320
实训9 黄瓜无土育苗 322
实训8 植物生长调节剂的应用 322
实训10 园艺绿色食品生产技术规程的制订 324
实训11 设施果树生长结果习性观察 325
实训12 设施果树人工辅助授粉 325
实训13 设施桃生长修剪 326
实训14 主要设施花卉栽培方式及种类识别 327
实训15 设施花卉的扦插繁殖 327
实训16 蔬菜生产和市场调查 328
附录 331
附表1 蔬菜种子的绝对重量、每克粒数、需种量、寿命和使用年限参考表 331
附表2 我国主要城市的地理纬度及气象资料 332
附表3 主要杀菌剂及其在栽培设施中的应用 333
附表4 不同类型棚膜的规格、性能与用途 335
附表5 常用地膜规格、用途和性能 336
附表6 蔬菜常用农药混合使用表 337
附表7 用化学肥料供给主要元素的百分含量及换算系数 337
主要参考文献 339